آجیل ها نقش بسیار پر رنگ و مهمی در زندگی ما دارند و یکی از انواع خوراکی های خوشمزه ای هستند که در بسیاری از دورهمی و مهمانی ها استفاده می شوند. این خوراکی های خوشمزه و کوچک نقش بسزایی در سلامت بدن دارند و با مصرف روزانه آن ها بسیاری از ویتامین ها ، آنتی اکسیدان ها و پروتئین های بدن تامین می شود.

آجیل یا خشکبار در حقیقت به مغز دانه ها و مخلوطی از میوه های خشک شده برخی گیاهان گفته می‌شود که بنا بر سلایق افراد به صورت انفرادی یا در ترکیب با سایر اقلام مصرف می‌شود. همان طور که می دانید آجیل ها برای تامین پروتئین گیاهی مهم ترین هستند و همین ویژگی باعث محبوبیت زیاد آن ها شده است.

البته بیش تر افراد به دلیل طعم های مختلف و خوشمزه آجیل آن را مصرف می کنند و حتی شاید کم تر کسی راجب خواص زیاد آن اطلاعات داشته باشد. ما در این مقاله سعی داریم تا خواص آجیل های حاوی ویتامین C را بازگو کنیم تا بیش تر در مورد خواص آجیل ها بدانید.

پیشنهاد خرید

خرما خاصویی ریزه (1000 گرم)

265,000 تومان265,000 تومانخرید و ثبت سفارش

فواید ویتامین C

ویتامین c

ویتامین C یکی از ویتامین های مهم و ضروری بدن است. این ویتامین محلول در آب است و بدن نمی تواند این ویتامین را تولید کند و لازم است که با مصرف یک سری مواد غذایی و هم چنین دارو های مکمل این ویتامین را به بدن خود برسانیم.

ویتامین C برای سلامتی فواید بسیاری دارد ، مثل : جلوگیری از نارسایی سیستم ایمنی ، محافظت در برابر مشکلات سلامت ارثی ، پیشگیری از چروک شدن ، محافظت در برابر بیماری های قلبی و عروقی ، محافظت در برابر بیماری های چشم و … . از دیگر فواید ویتامین c برای بدن می توان به موارد زیر اشاره کرد :

از طرف دیگر کمبود ویتامین C در زمان طولانی بسیار خطرناک است. از جمله بیماری هایی که به دلیل کمبود ویتامین C در بدن به وجود می آیند ، بیماری اسکوروی است که با علائم بیحالی و خستگی موجب تضعیف استخوان ها و ماهیچه ها می شود. از علائم دیگر مربوط کمبود ویتامین C می توان به این موارد اشاره کرد :

ویتامین c

همان طور که دیدید کمبود ویتامین C بسیار خطرناک است و در طولانی مدت باعث بروز بیماری های جدی تر و بدتری مانند سرطان و سکته مغزی می شود.

پس بهتر است در رژیم غذایی خود همواره خوراکی هایی را قرار دهید که حاوی این ویتامین مهم و ضروری باشد که پیشنهاد ما به شما آجیل هایی مانند : فندق ، پسته ، تخمه کدو و چلغوز و غیره است.

در ادامه به توضیح یک سری از آجیل های حاوی ویتامین C می پردازیم. پس برای آشنایی با این محصولات همراه ما باشید.

1. چلغوز

چلغوز

چلغوز یا همان میوه درخت کاج مملو از ویتامین های مختلف مانند : ویتامین A ، ویتامین E  ، ویتامین های گروه B  به ویژه نیاسین یا B3 و از همه مهم تر این آجیل حاوی ویتامین C است . این ویتامین ها به علاوه مواد معدنی و مغذی درون این دانه باعث می شود که چلغوز فواید بسیار زیادی داشته باشد .

فواید چلغوز شامل آرام بخشی ، افزایش انرژِی بدن ، کاهش خستگی مفرط در طول روز ، تقویت جنین در مادر های باردار ، سلامت کبد ، تقویت سیستمم ایمنی بدن ، جلوگیری از کم خونی ، کاهش درد های ماهیچه ای ، دفع راحت تر سنگ مثانه ، کمک به تنظیم فشار خون ، تقویت بافت استخوانی بدن و دفع مواد زائد می شود . شما با افزودن این آجیل ویتامین C به رژیم غذایی خود می توانید به حفط سلامتی و جوانی بدن خود کمک شایانی بکنید .

2. پسته

پسته

پسته دانه ای پر طرفدار در جهان است و در یونان ، سوریه ، ایتالیا ، ایران ، ترکیه کشت می شود. پسته حاوی مواد مغذی سرشاری از جمله : منیزیم ، مس ، منگنز ، ویتامین های A,C و ویتامین های گروه B به جز ویتامین B12 است. مصرف پسته در عملکرد دفع و بهبودی سیستم گوارش نقش بسزایی دارد.

پوسته پسته حاوی آنتی اکسیدان است که برای جلوگیری از رادیکال های آزاد نقش مهمی را ایفا می کند و همین طور پسته آهن بیش تری نیز جذب می کند. ویتامین C  موجود در پسته باعث تقویت سیستم ایمنی و تقویت مو و پوست می شود.

3. تخم کدو

تخم کدو

تخم کدو حاوی مقدار زیادی از ویتامین های گروه A و E و هم چنین ویتامین های گروه C است . ویتامین C به همراه ویتامین E و مواد فتو شیمیایی داخل این آجیل می توانند به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی از به وجود آمدن نشانه های پیری پوست مانند : چین و چروک جلوگیری کنند و باعث شوند کم ترین آسیب به پوست شما برسد .

این آجیل علاوه بر ویتامین ها مواد مغذی دیگری مانند چربی های مفید ، پروتئین ، مس ، روی ، منگنز ، اسید های چرب و … را هم در خود دارد که باعث ایجاد فوایدی دیگر همچون تسکین و بهبود سریع تر زخم ها ، تقویت اسکلت بدن ، کاهش درد های آرتریت ، کاهش استرس ، تقویت بینایی ، جلوگیری از دیابت ، تقویت سیستم ایمنی بدن ،تقویت سیستم گوارش و خیلی فواید مختلف دیگر می شود . از این رو منطقی است که در صورت نداشتن مشکل غذایی با این آجیل آن را به رژِیم غذایی خودتان بیافزایید .

4. آلو خشک

آلو خشک

آلو خشک ( آلو بخارا خشک شده ) حاوی مقدار بسیار زیادی ویتامین C است که در طی عملکرد های مختلف باعث جدب بیش تر آهن از مواد مواد غذایی می شود . اگر شما مایل به کاهش دادن وزن خود هستید و یا از دیابت رنج می برید و می خواهید قند خون خود را کاهش دهید ؛ این میوه خشک به دلیل داشتن قند میوه ای بسیار پایین و کاهش اشتها به شما کمک زیادی می کند .

علاوه بر این آلو خشک به دلیل داشتن ویتامین C باعث پایین آمدن سطح کلسترول خون شما و بهبود سیستم قلبی و عروقی شما هم می شود . خوردن به اندازه آلو خشک می تواند کمک خیلی بزرگی به سلامتی شما بکند .

پیشنهاد خرید

خرما خاصویی ریزه (500 گرم)

132,500 تومان132,500 تومانخرید و ثبت سفارش

5. توت فرنگی خشک

توت فرنگی خشک

توت فرنگی خشک یکی دیگر از میوه های خشک حاوی ویتامین C است . این میوه خشک به عنوان یکی از خوشمزه ترین میوه های خشک شناخته می شود و می توان در دسر ها و شیرینی ها از آن استفاده کرد . ویتامین C موجود در این میوه خشک باعث بهبود سلامت پوست شما می شود . مصرف نیم اونس از این میوه در وعده غذایی می توانید نیاز روزانه بدن شما به ویتامین C را تامین کند .

این میوه علاوه بر این ها خواص دیگری هم دارد که عبارتند از : کنترل فشار خون ، بهبود یبوست ، کاهش خطر ابتلا به سرطان ، کمک به افسردگی و سفید کنندگی دندان . پس اگر آن را امتحان نکرده اید حتما به فکر این باشد که حداقل به صورت موقتی هم که شده توت فرنگی خشک را مصرف کنید .

6. توت خشک

توت خشک

توت خشک از معروف ترین خشکبار ها است و بیش تر از خشکبار های دیگر مورد استفاده قرار می گیرد. توت خشک یکی از بهترین ها در ویتامین C  است و منبع غنی از ویتامین  C است ، که مصرف آن برای بافت ها و استخوان ها و پوست و مو بسیار مفید است. همچنین برای جذب آهن هم بسیار مهم است و برای سلامت و بهبود قلب هم نقش بسزایی دارد. پس حتما توت خشک را در میان وعده غذایی خود بگذارید.

7.پرتقال خشک

پرتقال خشک

پرتقال معروف ترین منبع ویتامین C در این لیست است . پوست پرتقال هم مملو از ویتامین C است از این رو بهتر است که این میوه به همراه پوستش خشک شود . در فرآیند خشک کردن پرتقال اگر می خواهید از تلخ شدن آن جلوگیری کنید می توانید اسلایس های آماده شده را به پودر قند یا پودر ژلاتین آغشته کنید .

ویتامین C   پرتقال خشک می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی از آسیب های رادیکال های آزاد و همچنین بسته شدن رگ ها با چربی جلوگیری کند که این کار باعث تقویت سیستم قلبی و عروقی می شود. از سوی دیگر جذب ویتامین C  از سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند . تاثیر ویتامین C بر پوست هم بر هیچکس پوشیده نیست حجم زیاد ویتامین C در پرتقال خشک باعث تولید بیش تر کلاژن می شود که یک آنتی سلولیت طبیعی است که به ترمیم کننده سلول های پوستی معروف است . پرتقال خشک مهم ترین آجیل در این لیست محسوب می شود و به عنوان بزرگ ترین آجیل ویتامین C شناخته می شود .

پیشنهاد خرید

خرما خاصویی ریزه (250 گرم)

66,250 تومان66,250 تومانخرید و ثبت سفارش

سخن آخر

به طور کلی آجیل یا خشکبار بسیار برای بدن مفیدند و با توجه به خواصی که دارند بهتر است با مصرف آن ها بدن خودمان را سالم نگه داریم. در این مقاله سعی کردیم از اهمیت ویتامین C و آجیل های حاوی ویتامینC  سخن بگوییم تا آگانه و به اندازه آن ها را مصرف کنیم. همان طور که دیدید کمبود ویتامین C بسیار مضر است و اگر طولانی تر شود باعث مبتلا شدن به بیماری های سخت تر می شود. بنابراین شما می توانید با خوردن این خوراکی های کوچک و مفید از وقوع این بیماری ها پیشگیری کنید و سلامت بدن خود را بدست بیاورید.

نکته ای که در این جا اهمیت پیدا می کند این است که این محصولات را از کجا تهیه کنیم ؟ پیشنهاد ما در این زمینه فروشگاه اینترنتی خشکبار کشاورزی است که عرضه کننده بهترین و با کیفیت ترین محصولات در حوزه آجیل و خشکبار در کشور است. شما می توانید با مراجعه به سایت این فروشگاه ، محصولات مورد نظر خود را در کوتاه ترین زمان ممکن در محل مورد نظرتان تحویل بگیرید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *