آجیل ها یکی از بهترین خوراکی هایی هستند که ما می توانیم با خوردن اندکی از آن ها به صورت روزانه سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنیم و همیشه سرحال و سالم بمانیم. آجیل ها از گذشته تا کنون نقش به سزایی در سفره زندگی ما ایرانی ها داشتند ؛ چرا که در بهترین شب های ما ایرانی ها مانند : شب یلدا ، نوروز و بسیاری از دورهمی و مهمانی ها همیشه مورد استفاده قرار می گرفتند.
آجیل ها بسیار متنوع و سرشار ویتامین ها و چربی های سالم و پروتئین ها و … هستند که هر کدام نقش موثر و مفیدی در زندگی روزمره ما دارند. همین طور از گذشته تا کنون آجیل چه به عنوان خوراکی چه به عنوان کرم و روغن های بسیاری که از انواع مختلف آن ساخته می شود برای پوست و مو و سیستم ایمنی بدن مفید و تاثیرگزار بوده اند.
تاثیر خوردن آجیل از لحاظ علمی هم ثابت شده است. ما همواره تا حد زیادی به آمینو اسیدها ، منیزیم ، روی ، آهن ، انواع ویتامین ها و … برای مقابله با بسیاری از بیماری ها و گرفتن انرژی مورد نیاز برای بدن و همین طور ساخت پروتئین های ایمنی بدن نیاز داریم. پس بهتر است که آجیل ها را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهیم تا از فواید زیاد آن به راحتی استفاده کنیم. در ادامه چند نمونه از بهترین آجیل برای تقویت سیستم ایمنی بدن را به شما معرفی خواهیم کرد.
تاثیر خوردن آجیل بر سیستم ایمنی
همان طور که می دانید با همه گیری ویروس کرونا و خانه نشین شدن خیلی از افراد و همین طور از دست دادن خیلی از عزیزانمان توانستیم پی ببریم که سلامتی خودمان و عزیزانمان بسیار مهم است و تا حد توان باید از آن مراقبت کنیم. برای مراقبت از خود و عزیزانمان باید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کرده تا بتوانیم در برابر بسیاری از بیماری ها تاب بیاوریم و تحمل کنیم. برای بدست آوردن سیستم ایمنی مناسب و سالم کافی است رژیم غذایی درستی داشته باشیم ، خواب کافی ، کنترل استرس و افکار منفی ، فعالیت بدنی و … همه و همه نقش مهمی در این رابطه دارند.
برتی دستیابی به این مهم حتما نیاز به تایم زیادی ندارید و شما می توانید با خوردن سبزیجات ، میوه ، آجیل و مقدار مناسب گوشت در برنامه غذایی خود ، سلامتی خود را حفظ کنید. همچنین با پیاده روی روزانه و انجام کارهای روزانه تان سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کنید. آجیل ها از آن دسته خوراکی هایی هستند که بسیار کوچک اما بسیار مفید هستند و با مصرف روزانه می توانید سلامتی خود را تضمین کنید.
بهترین آجیل ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن
۱) بادام
بادام از سالم ترین آجیل ها است. این محصول یکی از مغز هایی است که آنتی اکسیدان دارد که باعث از بین بردن رادیکال های آزاد می شوند و اگر این رادیکال های آزاد از بین نروند باعث مرگ سلولی می شوند. بادام ماده غذایی مغذی و کم کربوهیدراتی است که می توان در انواع شیرینی و سالاد و بستنی و غیره مورد استفاده قرار داد. بادام حاوی ویتامین های E و B است که هر کدام از این ویتامین ها برای بدن بسیار مفید و ضروری است و برای از بین بردن رادیکال های آزاد و کنترل سیستم عصبی استفاده می شوند.
بادام حاوی آهن هم هست که باعث تولید گلبول قرمز و تضمین سلامت قلب است و همین امر برای تقویت سیستم ایمنی بسیار مهم و حیاتی است و استفاده روزانه آهن به مقدار کافی لازم است. همین طور بادام دارای کلسیم است که به استخوان سازی و ساخت دندان و مو و ناخن کمک می کند و تاثیر بسزایی در آن دارد.
همچنین بادام در کاهش وزن و سلامت روده نقش بسزایی دارد و با مصرف آن می توانید سلامت خود را تضمین کنید. استفاده روزانه از بادام بسیار به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند ؛ پس بهتر است در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید.
۲) گردو
گردو هم حاوی مقداریادی آنتی اکسیدان است و همین طور برای تقویت عملکرد مغز مورد استفاده قرار می گیرد و به همین میزان برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. این مغز دارای امگا 3 و امگا 6 است که جزو چربی های سالم محسوب می شوند و وجودشان در بدن ضروری است. این مواد برای کاهش التهاب و کاهش خطر بیماری های سختی مانند : بیماری قلبی و سرطان بسیار تاثیرگذار هستند و همین طور باعث کاهش پیری زودرس می شوند و برای سندرم پیش از قائدگی (PMS) مناسب است و باعث کاهش علائم پیش از قائدگی می شود.
گردو برای سلامت اسپرم و چشم و مغز هم استفاده میشود. همچنین باعث رفع یبوست و اختلالاتی که در خواب به وجود می آید می شود و به شما خوابی آرام هدیه می دهد که همین باعث تقویت سیستم ایمنی می شود ؛ زیرا که خواب و استراحت کافی باعث آرامش می شود و بدن را از شر یک سری از بیماری ها محافظت می کند.
۳) پسته
پسته حاوی مواد مغذی زیادی مانند : کلسیم ، آهن ، منیزیم ، فسفر ، روی ، پروتئین و اسید های چرب است که هر کدام نیاز های بسیار زیادی از بدن انسان را رفع می کنند. مصرف پسته در حد اعتدال مناسب است و مشکلی را ایجاد نمی کند ، اما بسیاری به خاطر کالری زیادی که دارد از آن استفاده نمی کنند. اما ما در این جا به شما پیشنهاد می دهیم با توجه به خواص بسیاری که پسته دارد حتما در میان وعده خود از آن به مقدار کافی استفاده کنید. یکی از مهم ترین ویتامین های موجود در پسته ویتامین B6 است که در کنترل و سلامت و تقویت اعصاب نقش بسزایی دارد.
پسته به این دلیل که تنفس را بازتر می کند باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه می شود و از مشکلات حاد ریوی جلوگیری می کند. همچنین پسته خاصیت آنتی اکسیدان دارد و همین امر به تنهایی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. این مغز کنترل چربی و فشار خون را هم به دست دارد و باعث جلوگیری از بیماری هایی مانند فشار خون و کبد چرب می شود.
۴) فندق
همان طور که می بینید بسیاری از آجیل ها خواص یکسان و مشابه ای دارند. فندق هم ثمرات بسیار زیادی دارد که استفاده از آن بی نتیجه نخواهد بود. برای مثال : به دلیل سطح بالای چربی های اشباع نشده ، سلامت قلبی و عروقی شما تضمین شده است و همچنین در کنترل کردن دیابت 2 نقش مفیدی دارد و خطر ابتلا به نقرس را هم کاهش می دهد. به دلیل غنی بودن ویتامین E در فندق باعث جلوگیری از بیماری هایی چون : دژنراسیون ماکولا و آب مروارید می شود و همچنین از بیماری روحی و روانی و افسردگی پیشگیری می کند.
فندق دارای ویتامین C است که باعث شادابی و نشاط ، محافظ در برابر بیماری های قلبی و عروقی ، محافظت در برابر بیماری های ارثی ، پیشگیری از چروک شدن و محافظت از بیماری های چشم است. ویتامین C همین طور برای کلاژن سازی مربوط به پوست هم بسیار لازم است و نقش بسزایی در انجام آن دارد.
۵) تخمه کدو
تخمه کدو از آن آجیل های محبوب برای مهمانی هاست که بسیار هم طرفدار دارد. این مغذها حاوی ویتامین E و A ، پتاسیم ، اسید های آمینه ، امگا3 و … است. مصرف این آجیل برای پروستات و سرطان بسیار موثر است. همچنین برای پوکی استخوان هم بسیار مفید است و تقویت کننده مثانه هم به شمار می رود و کاهنده کلسترول بد است. برای کم خونی و همین طور بی خوابی هم می توان از این آجیل استفاده کرد. همین طور کسانی که از چاقی و اضافه وزن رنج می برند می تواند برای کاهش وزن از خواص تخمه کدو استفاده کنند.
۶) بادام هندی
این آجیل خوشمزه و پر طرفدار یک دانه کلیه شکل است که از درخت بادام هندی برداشت می شود. بادام هندی هم یکی از آجیل هایی است که می توان به عنوان بهترین آجیل برای تقویت سیستم ایمنی بدن به شمار آورد. بادام هندی خاصیت ضد سرطانی دارد و مانع از ابتلا به بیماری عروق کرونر می شود و همین طور باعث می شود گلبول های قرمز بیش تری تولید شود و برای کاهش وزن هم بسیار مناسب است.
این آجیل مزایای دیگری مانند : کنترل قند خون و سلامت قلب هم برخوردار است. میزان پروتئین موجود در این آجیل خوشمزه با پروتئین گوشت پخته برابری می کند و مقدار قابل توجهی مس دارد که برای سیستم ایمنی بدن بسیار موثر است. همچنین مصرف این آجیل در داشتن پوست و موی خوب نقس بسزایی دارد.
سخن آخر
آجیل ها جزو مواد مغذی برای بدن هستند که می توانید با خوردن آن ها بسیاری از کمبود های ویتامینی را جبران کنید و از بسیاری از بیماری ها حتی بیماری های سخت پیشگیری کنید. با خواندن این نکات می فهمیم ما با خوردن میزان اندکی از این آجیل ها می توانیم در برابر بیماری ها و ویروس ها و باکتری ها مبارزه کنیم. حال که با خواص این آجیل ها آشنا شدید و بهترین آجیل ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن را شناختید ، موضوعی که اهمیت پیدا می کند خرید آجیل های با کیفیت بالا است. برای این منظور پیشنهاد ما فروشگاه خشکبار کشاورزی است که بهترین و با کیفیت ترین انواع مغزهای آجیلی را با قیمت مناسب و در کوتاه ترین زمان ممکن به دست شما می رساند.
