در حال حاضر خانواده ها با وجود مشکلات بزرگ اقتصادی، در خرید ماهیانه شان در کاهش یا حذف بعضی از کالا ها و اقلام سعی داشته اند؛ ولی در زندگی بعضی از کالا ها و اقلام را نمی توان به دلیل ضرورتشان کاهش داد، چه برسد به اینکه آن ها را حذف کنیم ، به این کالا ها، کالا های اساسی گفته می شود. در زندگی افراد این دسته از کالا ها، به حدی ضرورت دارند که افراد جهت پایین آوردن هزینه های خود به این دست از اقلام در آخرین مورد دست می زنند. برای اینکه با این کالا ها آشنا شوید معمولا می توان به مواد خوراکی از جمله مرغ، برنج، گوشت، روغن، ادویه جات و طعم دهنده های غذا، حبوبات و … اشاره کرد. در کل کالا های اساسی همه ی قسمت های هرم غذایی را شکل می دهند که برای سلامت جسمی و روانی خود هر انسانی به آن ها احتیاجی بدون انکار داشته است.
کالا های اساسی
مجموعه ای از کالا های مهم و ضروری را کالا های اساسی می گویند که برای ادامه ی حیات و به عنوان مایحتاج زندگی، در وهله ی اول مورد اهمیت قرار گرفته است. به صورت کلی بر اساس احتیاج روز جامعه لیست کالای اساسی به شکل سالانه زیر نظر دولت تنظیم می شود و برای تولید یا واردات، پخش و توزیع تا هنگامی که به دست مصرف کننده برسد، بودجه گذاری خواهد شد. کالا های اساسی باید با بودجه بندی دولت و ارز دولتی وارد شود یا در صورت توان تولید شود و قیمت گذاری آن هم با استفاده از همین ارگان به شکل مرحله ای انجام شود. به دلیل اینکه دولت بر کالا های اساسی نظارت دارد سبب شده تا بر قیمت بازار کنترل داشته باشد و از گران فروشی جلوگیری کند. در زمانی که قصد خرید دمنوش گیاهی دارید باید حتما به رنگ و عطر آن دقت کنید هر چند که در خرید اینترنتی قهوه باید دقت بیشتری شود تا خرید چای زیرا دارای مدل ها و شکل هایی با شباهت بسیار زیاد است. همچنین باید به قیمت پودر قهوه در خرید آنلاین قهوه بسیار دقت کنید
همانطور که گفته شد کالا های اساسی برای ادامه ی زندگی خانوار ها بسیار اهمیت داشته و مهم است. کالا های اساسی معمولا به کالا هایی گفته می شود که وجود یا عدم وجود آن ها، به شکل مستقیم و یا غیر مستقیم تاثیر بسیار زیادی بر روی ادامه ی حیات مردم در یک اجتماع و سطح کیفی خواهد داشت. کالا های اساسی معمولا شامل گوشت قرمز، گندم، آرد، نان، برنج، روغن نباتي، شكر، كره، جو، گوشت مرغ، شير خشك صنعتي، شير خام، ادویه، عسل، دمنوش، قهوه، چای، سبزی خشک، شیرینی و … هستند. خرید چای ترش را باید از سایت ها و فروشگاه های معتبر انجام دهید تا با توجه به قیمت چای، یکی از باکیفیت ترین چای را به شما عرضه کنند. یکی از نمونه های عسل خوب، عسل چهل گیاه است که باید برای خرید عسل چهل گیاه به سایت خشکبار کشاورزی مراجعه کنید همچنین قیمت عسل طبیعی نسبت به عسل غیر طبیعی و صنعتی بسیار بیشتر است.
خواربار
همه ی کالا های اساسی که جزو اقلام مهم و اصلی آشپزی هستند و قسمت بزرگ و عمده ای از سفره ی هر ایرانی را شکل داده اند، در قسمت دسته بندی خواربار قرار گرفته اند. از جمله آن ها می توان به برنج، ادویه جات، حبوبات، روغن، گوشت و مرغ، نان و غلات و پاستا و ماکارونی و قند و شکر اشاره نمود که وجود هر کدام از نمونه های خواربار در وعده های غذایی ضرورت دارد و می تواند سلامتی افراد را حفظ کند. به صورتی که حذف و از بین بردن آن ها سبب خطراتی برای سلامتی می شود. هر چند که احتمال دارد در بعضی مواقع به علت قدرت مالی ضعیف و فشار اقتصادی موجود بعضی از خانوار ها توانایی خرید و مصرف گوشت به اندازه لازم را نداشته باشند و یا این که کسانی باشند که به استفاده از گوشت تمایلی نداشته باشند. به همین دلیل می توانند از حبوبات که جایگزین بسیار مناسبی به جای گوشت هستند استفاده نمایند. یکی از روش هایی که امروزه باب شده خرید اینترنتی خواروبار است که افراد می توانند با خرید آنلاین خواروبار همه ی نیاز های خود را در زمان دقیق تهیه کنند. با توجه به این که استفاده از این کالا ها فواید بسیار زیادی دارند در این مقاله قصد داریم تا شما را با برخی از آن ها آشنا کنیم :
1. گوشت و مرغ
گوشت دارای فواید بسیار زیادی است که از جمله آن ها این است که از کم خونی جلوگیری می کند، در گوشت قرمز و مرغ سلنیوم وجود دارد که از سرطان جلوگیری می کند. همینطور سلنیوم جهت کنترل و ثابت نگه داشتن فرآیند تخمک گذاری و همچنین تثبیت اختلالات تخمک گذاری اهمیت زیادی دارد. به خصوص برای زنان و دخترانی که دارای چرخه قاعدگی نا منظمی هستند.
2. نان و غلات
نان هم یکی از خوراکی های اصلی و مهم است که از لحاظ ذائقه نه تنها خیلی از افراد به آن وابسته بوده اند، همینطور با توجه به هرم غذایی و از نظر متخصصین تغذیه، در سلامت افراد تاثیر زیادی داشته اند. علاوه بر نان های تست، نان لواش، نان کراستینو، نان روستا، نان شکلات و سایر انواع نان ، نان های جو هم در حال حاضر به توصیه متخصصین تغذیه به برنامه غذایی خانواده ها وارد شده است؛ به همین دلیل علاوه بر کسانی که وزن متناسب دارند همینطور کسانی که در دوره رژیم هستند هم می توانند آن را بدون استرس از اضافه وزن استفاده کنند. نان و غلات دارای انواع ویتامین های نیاسین، ویتامین E ، گروه ب، منیزیم و روی هستند. ضمن اینکه نشاسته ای که در این محصولات وجود دارد کمک بسیار زیادی به رشد کودکان می کند.
3. ماکارونی و نودل
فرآورده های ماکارونی نمونه های دارد که معمولا اسپاگتی و پاستا بوده اند. در اصل ماکارونی به عنوان یک نمونه از غذا هایی که طرفداران زیادی دارند و همچنین دارای طعم خوب و خوشمزه ای هستند شناخته شده اند و یک ماده مهم و اصلی است که از گندم ساخته شده است و همینطور یکی از پر طرفدار ترین دسته های خواربار بوده است.
4. برنج
یکی از عنصر هایی که از سفره های ایرانی جدا نشدنی بوده برنج است و در وعده های ایرانیان نقش مهمی داشته است. برنج ها معمولا دارای نمونه های گوناگونی مانند قهوه ای، دم سیاه، عنبر بو، نیم دانه، طارم، دودی و … داشته اند که خانواده ها با توجه به سلیقه و ذائقه غذایی خود، می توانند از بین آن ها، بهترین را انتخاب کنند. برنج منبع غنی از کربوهیدرات ها است و همچنین به عنوان یکی از سوخت های بدن کار می کند. برنج علاوه بر این دارای ویتامین A ، ویتامین C و ترکیبات فنولیک است که سبب شده تا رادیکال های آزاد از بدن پاکسازی شود.
5. قند و شکر
از سال های خیلی دور این محصولات جزو اقلام و کالا های ضروری در منازل ایرانی بوده اند. به خصوص اینکه در زمانی معنا پیدا می کنند که در کنار چای قرار بگیرد و با آن ترکیب شود، اما خصوصیات و فواید زیادی نداشته اند. معمولا توصیه می شود به صورت کم از این محصولات استفاده شود و یا معمولا به صورت جایگزین استفاده شود. شکر هم برای تولید انواع کیک، غذا، نوشیدنی و … مورد استفاده قرار می گیرد. در حال حاضر در کنار شکر سفید، از شکر قهوه ای هم معمولا استفاده می شود. در مقایسه با شکر سفید، شکر قهوه ای طبیعی تر است و دارای کالری بسیار کمتری هم است. در این صورت به کسانی که قصد دارند رژیم بگیرند ولی شکر را نمی توانند از برنامه غذایی خود حذف نمایند توصیه شده است که از شکر قهوه ای استفاده کنند. علاوه بر این شکر قهوه ای به دلیل داشتن ویتامین B بیشتر، به سلامت پوست و مو بیشتر کمک می کند.
6. روغن
روغن یکی دیگر از کالا های اساسی است که در زندگی افراد اهمیت بسیار زیادی دارد. برای اینکه بخواهیم هر نوع غذایی را بپزیم احتیاج به روغن داریم و به دو دسته کلی روغن مایع و یا نیمه جامد تقسیم شده است. بعضی از افراد به طور معمول روغن های سرخ کردنی مایع را مصرف می کنند و بعضی دیگر برای بالا بردن سلامت غذا، از روغن های کنجد، ارده، زیتون استفاده می کنند و یا بعضی افراد روغن های حیوانی را مصرف می کنند هر چند که آخرین مورد به دلیل داشتن سلامت و طعم و مزه بیشتر، باب میل همه ی افراد نبوده است.
7. ادویه
چاشنی های غذایی و ادویه جات، یکی از اجزای جدانشدنی از غذا ها هستند، به همین دلیل هر میزان که مواد با کیفیت و غنی در غذا ها وجود داشته باشد، در زمانی که ادویه و چاشنی وجود ندارد؛ نمی توان آن غذا را خورد. ادویه جات به طور معمول دارای طیف گسترده و بزرگی است که از جمله آن ها می توان به نمک، فلفل پاپریکا، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، هل، دارچین، پودر عصاره های گوشت و مرغ، زعفران و … اشاره نمود. ادویه ها جدا از اینکه به انواع غذا ها عطر و طعمی خاص می دهند همچنین دارای خواص درمانی زیاد و بی شماری هستند. به صورتی که در زمان استفاده از این ادویه ها علاوه بر خوشمزه تر شدن غذا ها بعضی اوقات برای سلامتی خود گامی برداشته اید. به عنوان نمونه ادویه زردچوبه که یکی از افزودنی های متداول و معمول در همه ی آشپزخانه های ایرانی است و آنتی اکسیدان زیادی داشته است و همچنین سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. زردچوبه علاوه بر این برای قلب بسیار مغذی و مفید بوده و باعث سلامتی پوست می شود. خرید اینترنتی ادویه یکی از روش های معمول است که در حال حاضر بیشتر افراد انجام می دهند. در خرید عمده ادویه جات بهتر است که به کیفیت و تازگی آن دقت کنید. در حال حاضر در دنیا فروش ادویه جات بیشتر از طریق سایت ها و فروشگاه های اینترنتی است.
8. حبوبات
حبوبات هم در پخت وعده های غذایی مختلف و متنوع مثل همه ی نمونه های آش، سوپ، خورشت، برنج و سایر غذا ها نقش بسیار مهمی داشته اند. حبوبات دارای انواع مختلفی هستند که از جمله آن ها می توان به لوبیا چیتی، سویا، دال عدس لوبیا چشم بلبلی، ماش، عدس، لوبیا قرمز، لپه، نخود و … اشاره کرد. یکی از منابع سرشار از پروتئین حبوبات هستند. همچنین در حبوبات پتاسیم وجود دارد که به سلامت قلبی و عروقی کمک زیادی می کند و همچنین به دلیل وجود بتا کاروتن در حبوبات سبب بهتر شدن قدرت بینایی می شود. همینطور بسیار توصیه شده بانوانی که رنج زیادی از درد مفاصل می برند یا به پوکی استخوان مبتلا هستند از حبوبات خیلی زیاد استفاده کنند.
قیمت کالا های اساسی
همانطور که در این مقاله گفته شد از جمله وظایف قوه ی مجریه قیمت گذاشتن بر روی کالا های اساسی به عنوان تنظیم بازار است که حتما باید انجام داده شود. ولی به همان شکل که همه ما می دانیم، دسترسی به کالا های اساسی تنظیم بازار در خیلی از موارد تقریباً خیلی سخت و یا غیر ممکن است. به همین دلیل بسیار اهمیت داشته است که در زمان خرید بدانید از چه جایی خرید می کنید با بهترین قیمت و در عین حال بالا ترین کیفیت کالا های اساسی را خریداری کنید. در زمانی که کالا های اساسی وجود ندارد و یا بیش از حد گران بوده است، در جامعه زندگی روزانه ی مردم مختل خواهد شد و باعث بروز مسائل و مشکلات بسیار زیاد و مهمی برای رفاه خود خواهند داشت.
یکی از محصولاتی که معمولا نمی توان به صورت دقیق به قیمت آن پی برد قیمت عسل اصل بوده است زیرا رقبای زیادی دارد و نمونه های تقلبی بسیاری در بازار دارند. خرید عسل عمده نیازمند تجربه بالا و بهتر است خرید و فروش عسل به صورت حضوری انجام شود.
کالا های اساسی دارای تنوع بسیار زیادی هستند و بعضی از افراد در فروشگاه ها با سردرگمی معمولا به دنبال خرید مناسب ترین نمونه از آن ها هستند که در برخی مواقع نیز به نتیجه ی مطلوبی نمی توانند برسند. بعضی مواقع هم به علت قیمت زیادی که دارند با حداقل کیفیت مجبور به خرید این کالا ها هستند که در نتیجه منجر به صدمه زدن به سلامتی آن ها خواهد شد. قیمت بهار نارنج شیراز با توجه به کیفیتی که دارد بسیار مناسب است و استفاده از آن هم برای سلامتی مفید است. قیمت سبزی خشک خانگی با نمونه صنعتی آن متفاوت است. خرید آنلاین شیرینی بیشتر افرادی انجام می دهند که وقت رفتن به فروشگاه ها را ندارند و سفارش شیرینی آنلاین برای آن ها بسیار مناسب و به صرفه است هر چند که خرید اینترنتی شیرینی خیلی کم اتفاق میوفتد زیرا بیشتر مردم قصد دارند کیفیت و رنگ و بوی آن را ببینند و بعد خرید کنند. همچنین شما می توانید با خرید آنلاین لوازم قنادی خودتان شیرینی را تهیه کنید تا از کیفیت آن مطمئن باشید.
خرید کالا های اساسی
در طول سال های اخیر از جمله اتفاقاتی و کار هایی که در آسانی و راحتی زندگی افراد نقش بسیار مهمی داشته اند تشکیل سوپر مارکت های آنلاین است. فروشگاه های اینترنتی به طور معمول محصولات زیادی از جمله کالای دیجیتال، اقلام خواربار، محصولات مد و پوشاک و … را عرضه می کنند و مشتری می تواند به شکل آنلاین هر چیزی را که احتیاج دارد تهیه کند. به طور معمول مشتریان و طرفداران خرید خواربار اینترنتی، افرادی که شاغل هستند یا افرادی هستند که امکان اینکه از منزل بیرون بروند را ندارند و می خواهند در اسرع وقت محصول مورد نظرشان را تحویل بگیرند. به همین علت یکی از شعار های اصلی فروشگاه های مواد غذایی این است که به صرفه جویی در زمان مشتریان با حفظ و نگه داشتن کیفیت محصول کمک می کنند.
با توجه به قیمت دمنوش لاغری می توانید به این قضیه پی ببرید که خرید دمنوش لاغری یکی از کم هزینه ترین روش ها برای لاغری است و اگر از سایت هایی که فروش دمنوش فله ای دارند خرید کنید، از تخفیف بیشتری برخوردار می شوید. در صورتی می توانید خرید عسل طبیعی را انجام دهید و از خرید خود مطمئن باشید که از تمام فوت و فن های تشخیص عسل طبیعی از غیر طبیعی مطلع باشید و در زمان خرید عسل ارگانیک دقت کنید. خرید سبزی خشک را باید با توجه به عطر و رنگ و کیفیت آن خریداری کنید؛ همچنین قیمت سبزیجات خشک فله بسیار مناسب بوده که قیمت سبزی خشک کیلویی یکی از نمونه های آن است که بیشتر افراد می خواهند سبزی خشک را به شکل کیلویی خریداری کنند و می توانند از سایت ها و فروشگاه های معتبر این کار را انجام دهند. برای خرید خواروبار اینترنتی و همچنین اطلاع از قیمت چای سبز کیلویی و قیمت نعناع خشک کیلویی می توانید به سایت خشکبار کشاورزی مراجعه کنید.
