ویتامین C آنتی‌اکسیدانی قدرتمند و ضروری برای سلامت بدن، معمولاً با میوه‌هایی مانند پرتقال و لیمو مرتبط است. اما آیا می‌دانستید که برخی آجیل‌ها نیز منبع خوبی از این ویتامین هستند؟ آجیل‌ها به عنوان میان وعده ای مغذی و پر انرژی، نقش مهمی در رژیم غذایی سالم ایفا می کنند. با این حال بسیاری از افراد از وجود ویتامین C در برخی انواع آجیل‌ها بی خبرند. در این مقاله به بررسی انواع آجیل های حاوی ویتامین C، اهمیت این ویتامین برای بدن، روش‌های مصرف صحیح و همچنین نکات مهم در خرید آجیل‌های باکیفیت می‌پردازیم. با ما همراه باشید تا با دنیای مغذی آجیل‌ها بیشتر آشنا شوید.
فواید ویتامین C
ویتامین C یکی از ویتامین های مهم و ضروری بدن است. این ویتامین محلول در آب است و بدن نمی تواند این ویتامین را تولید کند و لازم است که با مصرف یک سری مواد غذایی و هم چنین دارو های مکمل این ویتامین را به بدن خود برسانیم.
ویتامین C برای سلامتی فواید بسیاری دارد ، مثل : جلوگیری از نارسایی سیستم ایمنی ، محافظت در برابر مشکلات سلامت ارثی ، پیشگیری از چروک شدن ، محافظت در برابر بیماری های قلبی و عروقی ، محافظت در برابر بیماری های چشم و … . از دیگر فواید ویتامین c برای بدن می توان به موارد زیر اشاره کرد :
- ویتامین C با ساخت کلاژن موجب کاهش چین و چروک و سلامت پوست می شود ؛
- ویتامین C یک آنتی اکسیدان است که از ابتلا به سرطان پوست جلوگیری می کند ؛
- جذب ویتامین C موجب جذب بیش تر آهن در بزرگسالان و کودکان می شود ؛
- ویتامین C خطر ابتلا به نقرس را هم کاهش می دهد ؛
- ویتامین C از آسیب های وارد شده از رادیکال های آزاد هم جلوگیری می کند ؛
- سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و باعث جلوگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا می شود ؛
- این ویتامین برای افرادی که سیستم ایمنی شان به دلیل فشار های روحی ضعیف شده را هم تقویت می کند ؛
- استفاده از این ویتامین اثر داروهای شیمی درمانی را افزایش می دهد ؛
از طرف دیگر کمبود ویتامین C در زمان طولانی بسیار خطرناک است. از جمله بیماری هایی که به دلیل کمبود ویتامین C در بدن به وجود می آیند ، بیماری اسکوروی است که با علائم بیحالی و خستگی موجب تضعیف استخوان ها و ماهیچه ها می شود. از علائم دیگر مربوط کمبود ویتامین C می توان به این موارد اشاره کرد :
- التهاب لثه
- خون ریزی لثه
- تورم لثه
- کبودی سریع پوست
- تاخیر در بهبود زخم
- ایجاد نقطه های قرمز بر پوست
- خون دماغ شدن
- خشکی و شکنندگی مو
- ضعف سیستم ایمنی
- بیماری خود ایمنی
- افزایش وزن
- بیماری های گوارشی مانند : اسهال
- بیماری کیسه صفرا
- سکته مغزی
- سرطان
- گرفتگی عروق
همان طور که دیدید کمبود ویتامین C بسیار خطرناک است و در طولانی مدت باعث بروز بیماری های جدی تر و بدتری مانند سرطان و سکته مغزی می شود.
پس بهتر است در رژیم غذایی خود همواره خوراکی هایی را قرار دهید که حاوی این ویتامین مهم و ضروری باشد که پیشنهاد ما به شما آجیل هایی مانند : فندق ، پسته ، تخمه کدو و چلغوز و غیره است.
معرفی انواع آجیل های حاوی ویتامین c
در ادامه به توضیح یک سری از آجیل های حاوی ویتامین C می پردازیم. پس برای آشنایی با این محصولات همراه ما باشید.
1. چلغوز
چلغوز یا همان میوه درخت کاج مملو از ویتامین های مختلف مانند : ویتامین A ، ویتامین E ، ویتامین های گروه B به ویژه نیاسین یا B3 و از همه مهم تر این آجیل حاوی ویتامین C است . این ویتامین ها به علاوه مواد معدنی و مغذی درون این دانه باعث می شود که چلغوز فواید بسیار زیادی داشته باشد .
فواید چلغوز شامل آرام بخشی ، افزایش انرژِی بدن ، کاهش خستگی مفرط در طول روز ، تقویت جنین در مادر های باردار ، سلامت کبد ، تقویت سیستمم ایمنی بدن ، جلوگیری از کم خونی ، کاهش درد های ماهیچه ای ، دفع راحت تر سنگ مثانه ، کمک به تنظیم فشار خون ، تقویت بافت استخوانی بدن و دفع مواد زائد می شود . شما با افزودن این آجیل ویتامین C به رژیم غذایی خود می توانید به حفط سلامتی و جوانی بدن خود کمک شایانی بکنید .
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
مغز چلغوز خام تازه (100 گرم)
آجیل, تخمه ها, چلغوز
135000 تومان
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
مغز چلغوز خام تازه (50 گرم)
آجیل, تخمه ها, چلغوز
67500 تومان
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
مغز چلغوز خام تازه (250 گرم)
آجیل, تخمه ها, چلغوز
امتیاز 5.00 از 5
337500 تومان
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
مغز چلغوز خام تازه (500 گرم)
آجیل, تخمه ها, چلغوز
675000 تومان
افزودن به سبد خرید
مشاهده همه
2. پسته
پسته دانه ای پر طرفدار در جهان است و در یونان ، سوریه ، ایتالیا ، ایران ، ترکیه کشت می شود. پسته حاوی مواد مغذی سرشاری از جمله : منیزیم ، مس ، منگنز ، ویتامین های A,C و ویتامین های گروه B به جز ویتامین B12 است. مصرف پسته در عملکرد دفع و بهبودی سیستم گوارش نقش بسزایی دارد.
پوسته پسته حاوی آنتی اکسیدان است که برای جلوگیری از رادیکال های آزاد نقش مهمی را ایفا می کند و همین طور پسته آهن بیش تری نیز جذب می کند. ویتامین C موجود در پسته باعث تقویت سیستم ایمنی و تقویت مو و پوست می شود.
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
مغز پسته فندقی خام (1000 گرم)
پسته, مغز پسته, آجیل
امتیاز 4.83 از 5
885000 تومان
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
پسته کله قوچی درجه یک و ممتاز (1000 گرم)
آجیل, پسته
امتیاز 4.67 از 5
415000 تومان
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
خلال پسته قزوین (1000 گرم)
پسته, مغز پسته, آجیل
امتیاز 5.00 از 5
1050000 تومان
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
پسته احمد آقایی درجه یک خام (1000 گرم)
پسته, پسته احمد آقایی, آجیل
510000 تومان
افزودن به سبد خرید
مشاهده همه
3. تخم کدو
تخم کدو حاوی مقدار زیادی از ویتامین های گروه A و E و هم چنین ویتامین های گروه C است . ویتامین C به همراه ویتامین E و مواد فتو شیمیایی داخل این آجیل می توانند به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی از به وجود آمدن نشانه های پیری پوست مانند : چین و چروک جلوگیری کنند و باعث شوند کم ترین آسیب به پوست شما برسد .
این آجیل علاوه بر ویتامین ها مواد مغذی دیگری مانند چربی های مفید ، پروتئین ، مس ، روی ، منگنز ، اسید های چرب و … را هم در خود دارد که باعث ایجاد فوایدی دیگر همچون تسکین و بهبود سریع تر زخم ها ، تقویت اسکلت بدن ، کاهش درد های آرتریت ، کاهش استرس ، تقویت بینایی ، جلوگیری از دیابت ، تقویت سیستم ایمنی بدن ،تقویت سیستم گوارش و خیلی فواید مختلف دیگر می شود . از این رو منطقی است که در صورت نداشتن مشکل غذایی با این آجیل آن را به رژِیم غذایی خودتان بیافزایید .
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
تخمه کدو مرمری درجه و ممتاز (1000 گرم)
تخمه ها, تخمه کدو, آجیل
امتیاز 5.00 از 5
255000 تومان
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
تخمه کدو بوداده (1000 گرم)
تخمه ها, تخمه کدو, آجیل
امتیاز 4.71 از 5
165000 تومان
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
تخمه کدو گوشتی کم نمک (1000 گرم)
تخمه ها, تخمه کدو, آجیل
امتیاز 4.50 از 5
175000 تومان
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
تخمه کدو گوشتی خام (1000 گرم)
تخمه ها, تخمه کدو, آجیل
امتیاز 4.00 از 5
188000 تومان
افزودن به سبد خرید
مشاهده همه
4. آلو خشک
آلو خشک ( آلو بخارا خشک شده ) حاوی مقدار بسیار زیادی ویتامین C است که در طی عملکرد های مختلف باعث جدب بیش تر آهن از مواد مواد غذایی می شود . اگر شما مایل به کاهش دادن وزن خود هستید و یا از دیابت رنج می برید و می خواهید قند خون خود را کاهش دهید ؛ این میوه خشک به دلیل داشتن قند میوه ای بسیار پایین و کاهش اشتها به شما کمک زیادی می کند .
علاوه بر این آلو خشک به دلیل داشتن ویتامین C باعث پایین آمدن سطح کلسترول خون شما و بهبود سیستم قلبی و عروقی شما هم می شود . خوردن به اندازه آلو خشک می تواند کمک خیلی بزرگی به سلامتی شما بکند .
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
آلو شوقانی درشت (1000 گرم)
خشکبار, آلوها
امتیاز 4.82 از 5
148000 تومان
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
آلو کاشانی خشک (1000 گرم)
خشکبار, آلوها
امتیاز 4.88 از 5
115000 تومان
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
آلو بیرجندی آفتابی (1000 گرم)
خشکبار, آلوها, میوه خشک
امتیاز 4.71 از 5
245000 تومان
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
آلو طرقبه آفتابی ملس (1000 گرم)
خشکبار, آلوها
امتیاز 5.00 از 5
235000 تومان
افزودن به سبد خرید
مشاهده همه
5. توت فرنگی خشک
توت فرنگی خشک یکی دیگر از میوه های خشک حاوی ویتامین C است . این میوه خشک به عنوان یکی از خوشمزه ترین میوه های خشک شناخته می شود و می توان در دسر ها و شیرینی ها از آن استفاده کرد . ویتامین C موجود در این میوه خشک باعث بهبود سلامت پوست شما می شود . مصرف نیم اونس از این میوه در وعده غذایی می توانید نیاز روزانه بدن شما به ویتامین C را تامین کند .
این میوه علاوه بر این ها خواص دیگری هم دارد که عبارتند از : کنترل فشار خون ، بهبود یبوست ، کاهش خطر ابتلا به سرطان ، کمک به افسردگی و سفید کنندگی دندان . پس اگر آن را امتحان نکرده اید حتما به فکر این باشد که حداقل به صورت موقتی هم که شده توت فرنگی خشک را مصرف کنید .
6. توت خشک
توت خشک از معروف ترین خشکبار ها است و بیش تر از خشکبار های دیگر مورد استفاده قرار می گیرد. توت خشک یکی از بهترین ها در ویتامین C است و منبع غنی از ویتامین C است ، که مصرف آن برای بافت ها و استخوان ها و پوست و مو بسیار مفید است. همچنین برای جذب آهن هم بسیار مهم است و برای سلامت و بهبود قلب هم نقش بسزایی دارد. پس حتما توت خشک را در میان وعده غذایی خود بگذارید.
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
توت خشک اعلا شمرونی (1000 گرم)
خشکبار, توت خشک
525000 تومان
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
توت خشک مشهد (1000 گرم)
خشکبار, توت خشک
380000 تومان
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
توت خشک مشهد (500 گرم)
خشکبار, توت خشک
190000 تومان
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
افزودن به علاقه مندی
توت خشک مشهد (250 گرم)
خشکبار, توت خشک
95000 تومان
افزودن به سبد خرید
مشاهده همه
7.پرتقال خشک
پرتقال معروف ترین منبع ویتامین C در این لیست است . پوست پرتقال هم مملو از ویتامین C است از این رو بهتر است که این میوه به همراه پوستش خشک شود . در فرآیند خشک کردن پرتقال اگر می خواهید از تلخ شدن آن جلوگیری کنید می توانید اسلایس های آماده شده را به پودر قند یا پودر ژلاتین آغشته کنید .
ویتامین C پرتقال خشک می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی از آسیب های رادیکال های آزاد و همچنین بسته شدن رگ ها با چربی جلوگیری کند که این کار باعث تقویت سیستم قلبی و عروقی می شود. از سوی دیگر جذب ویتامین C از سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند . تاثیر ویتامین C بر پوست هم بر هیچکس پوشیده نیست حجم زیاد ویتامین C در پرتقال خشک باعث تولید بیش تر کلاژن می شود که یک آنتی سلولیت طبیعی است که به ترمیم کننده سلول های پوستی معروف است . پرتقال خشک مهم ترین آجیل در این لیست محسوب می شود و به عنوان بزرگ ترین آجیل ویتامین C شناخته می شود .
بهترین روش و زمان مصرف آجیل های حاوی ویتامین c
آجیل‌ها و میوه‌های خشک نه تنها طعم لذیذی دارند، بلکه منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای بدن هستند. مصرف منظم آجیل هایی مانند پرتقال خشک، توت خشک، توت فرنگی خشک، آلو خشک، تخم کدو، پسته و چلغوز می‌تواند به تامین ویتامین C مورد نیاز بدن کمک کند. ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی است که به تقویت سیستم ایمنی، بهبود جذب آهن، محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب و کاهش التهاب کمک می‌کند.
برای بهره مندی از فواید این آجیل‌ها، می توانید آن‌ها را به عنوان میان وعده، همراه با صبحانه یا در سالاد و ماست خود استفاده کنید. مقدار مصرف روزانه آجیل‌ها به عوامل مختلفی مانند سن، جنسیت و سطح فعالیت بدنی بستگی دارد. به طور کلی مصرف ۳۰ تا ۶۰ گرم آجیل در روز برای بزرگسالان توصیه می‌شود. بهتر است این آجیل‌ها را به صورت خام یا بو داده شده با حداقل نمک و روغن مصرف کنید تا از خواص طبیعی آن‌ها بهره‌مند شوید. همچنین برای تنوع بخشیدن به رژیم غذایی خود، می‌توانید این آجیل‌ها را با سایر آجیل‌ها و میوه‌های خشک مخلوط کرده و یک ترکیب خوشمزه و مغذی تهیه کنید.
خرید انواع آجیل های حاوی ویتامین C از خشکبار کشاورزی
مجموعه خشکبار کشاورزی با سال‌ها تجربه در حوزه تولید و عرضه خشکبار، به عنوان یکی از معتبرترین مراکز تامین آجیل‌های حاوی ویتامین‌های ضروری و مواد معدنی معرفی می شود. این مجموعه با بهره‌گیری از دانش روز کشاورزی و استفاده از روش‌های ارگانیک، محصولاتی با بالاترین کیفیت و طعم بی‌نظیر را به مشتریان خود ارائه می دهد. آجیل‌های این مرکز غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر و چربی‌های سالم هستند که برای حفظ سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد مغز بسیار مفید می‌باشند.
ما در مجموعه خشکبار کشاورزی اعتقاد داریم که دسترسی به محصولات باکیفیت و سالم نباید با هزینه‌های گزاف همراه باشد. به همین دلیل با حذف واسطه‌ها و بهره‌مندی از زنجیره تامین مستقیم، توانسته‌ایم محصولاتی با قیمت مناسب و کیفیت تضمینی را در اختیار مشتریان قرار دهیم. با خرید از مجموعه ما می‌توانید اطمینان حاصل کنید که بهترین آجیل های حاوی ویتامین c را با مناسب‌ترین قیمت تهیه کرده اید.
