اگر به فکر سلامتی خود هستید، حتما تا به امروز اسم دانه چیا زیاد به گوشتان خورده است. این دانه بسیار مفید است و خواص بسیاری برای سلامتی بدن دارد. همچنین از دانه چیا می توان برای کمک به کاهش یا افزایش وزن سریع تر استفاده کرد. نکته مهم قبل از استفاده از این ماده خوراکی مقوی، شستن آن است. زیرا ممکن است خاک و نا خالصی هایی درون این دانه وجود داشته باشد که تاثیر مواد مغذی آن را کاهش بدهد. در این مقاله ابتدا با دانه چیا و خواص و فواید آن به طور کامل آشنا می شویم. سپس دلایل شستن دانه چیا را بررسی می کنیم. همچنین طرز شستن دانه چیا و نکات مهم آن را بیان کرده و در انتها نیز بهترین و معتبر ترین مرکز خرید دانه چیا بهداشتی، ارگانیک و مقوی را معرفی می کنیم.
آشنایی با دانه چیا و خواص آن
دانه چیا یکی از دانه های خوراکی مفید و محبوب است که خواص بسیاری برای سلامتی دارد. این دانه شبه غلاتی است که سرشار از فیبر، پروتئین، امگا ۳، کلسیم، آهن و آنتی اکسیدان است. این دانه جزو غلات بومی کشور مکزیک محسوب می شود و از خانواده نعناییان است. دانه چیا یکی از پر مصرف ترین و پر طرفدار ترین مواد مغذی است که امروزه برای کاهش وزن در کل دنیا مصرف می شود. این دانه وقتی در معرض آب و مایعات قرار می گیرد، به شکل ژله ای در آمده و هضم آن راحت تر می شود. دانه چیا علاوه بر کمک به لاغری و کاهش وزن، خواص و فواید دیگری نیز دارد که در ادامه مطلب آن ها را بیان می کنیم.
- کنترل فشار و قند خون: مصرف دانه چیا می تواند به کاهش فشار خون و کنترل قند خون کمک کند.
- بهبود سلامت قلب: امگا ۳ موجود در دانه چیا به سلامت قلب کمک کرده و برای جلوگیری از سکته و بیماری های قلبی مفید است.
- تقویت استخوان ها: وجود کلسیم، فسفر و منگنز در دانه چیا باعث تقویت استخوان ها و دندان ها می شود.
- حاوی آنتی اکسیدان: دانه چیا حاوی آنتی اکسیدان های قوی است که می توانند در پیشگیری از انواع سرطان موثر باشند.
- کنترل و کاهش وزن: مصرف دانه چیا تاثیر زیادی در کاهش وزن و کنترل اشتها می گذارد.
- سلامت پوست و مو: دانه چیا به سلامت پوست و مو کمک کرده و آن ها را تقویت می کند.
علت شستن دانه چیا
قبل از اینکه با طرز شستن دانه چیا آشنا شویم، بهتر است دلیل شستن آن را بدانیم. همان طور که گفتیم قبل از مصرف باید از تمیز بودن دانه چیا مطمئن شده و آن را با استفاده از روشی خاص، شستشو بدهید تا از خواص آن بهره مند شوید. در ادامه مطلب دلایل شستن دانه چیا را بررسی می کنیم.
- بر طرف کردن خاک و آلودگی: دانه چیا ممکن است در طی فرآیند برداشت و بسته بندی، خاک و آلودگی زیادی به خود بگیرد. شستن دانه چیا باعث برطرف شدن این آلودگی ها و خاک های موجود بر روی دانه می شود.
- جذب بیشتر مواد مغذی: شستن دانه چیا می تواند باعث جذب بهتر مواد مغذی در این دانه شود. با شستن دانه چیا، لایه بیرونی آن که ممکن است باعث عدم جذب مواد مغذی شود، بر طرف شده و بدن می تواند بهتر مواد مغذی موجود در دانه چیا را دریافت کند.
- بهتر شدن طعم و مزه: شستن دانه چیا باعث بهبود طعم و مزه آن می شود. با برطرف کردن آلودگی ها و نا خالصی های موجود بر روی دانه، طعم و مزه آن خالص تر و بهتر می شود.
طرز شستن دانه چیا
طرز شستن دانه چیا نیز مانند شستن بسیار از دانه های مغذی دیگر مانند خاکشیر، تخم ریحان و … ساده و سریع است. برای شستن دانه چیا باید یک سری مراحل را دنبال کنید تا بتوانید به صورت اصولی گرد و غبار و آلودگی های این دانه را از بین برده و به شکل کاملا بهداشتی آن را مصرف کرده تا از فواید آن به طور کامل بهره مند شوید. مراحل و طرز شستن دانه چیا را در ادامه مطلب ذکر می کنیم.
- ابتدا یک ظرف بزرگ را با آب سرد پر کنید.
- سپس مقدار مورد نظر از دانه چیا را به ظرف اضافه کنید.
- سپس با استفاده از انگشتان خود دانه های چیا را به آرامی تمیز کنید تا تمامی آلودگی های آن ها از بین برود.
- پس از تمیز شدن، باید دانه ها را با استفاده از آب سرد آبکشی کنید تا از تمیز شدن آن ها مطمئن شوید.
- پس از آبکشی روی یک حوله تمیز دانه های مورد نظر را پهن کنید تا خشک شوند و برای استفاده آماده شوند.
نکات مهم هنگام شستن دانه چیا
با اینکه طرز شستن دانه چیا بسیار آسان است و در کمترین زمان انجام می شود، باید یک سری نکات مهم را رعایت کنید تا به دانه ها آسیبی وارد نشود و بتوانید به طور سالم از آن ها استفاده کنید. به عنوان مثال از آن جایی که دانه چیا در معرض آب حالت ژله ای پیدا کرده و آب را به خود جذب می کند، باید دقت کنید که زیاد آن را شستشو ندهید. زیرا شستشوی بیش از حد دانه چیا می تواند مواد مغذی آن را از بین برده و فواید آن را برای سلامتی مخصوصا کاهش وزن تا حد زیادی کاهش بدهد. همچنین برای شستشوی دانه های چیا حتما باید از آب سرد استفاده کنید. زیرا استفاده از آب داغ و گرم باعث آسیب رساندن به بافت دانه ها شده و خواص آن را کاهش می دهد. از طرفی باید حتما دانه های چیا را پس از شستشو روی یک حوله پهن کرده یا با روش های دیگر خشک کنید. زیرا خیس باقی ماندن دانه چیا می تواند باعث کپک زدن و فاسد شدن آن شود.
خرید دانه چیا برای لاغری از خشکبار کشاورزی
مهم ترین نکته برای بهره مند شدن از خواص بی نظیر و فواید بی شمار دانه چیا این است که حتما این محصول را از مراکز معتبر خریداری کنید که محصولات با کیفیت، ارگانیک و بهداشتی را تولید و به بازار عرضه می کنند. یکی از معتبر ترین و بهترین مراکز خرید دانه چیا با کیفیت و مرغوب، مجموعه خشکبار کشاورزی است. این مجموعه تمامی محصولات خود را از مزارع شخصی و مطمئن برداشت می کند و به صورت کاملا تازه آن ها را شستشو داده و بسته بندی می کند. همچنین یکی از بهترین مزایای مجموعه خشکبار کشاورزی که آن را نسبت به سایر رقبا برجسته تر و پر طرفدار تر ساخته است، قیمت بسیار مناسب محصولات این مجموعه است. دانه چیا تولید شده در مجموعه خشکبار کشاورزی بدون واسطه و به صورت مستقیم به دست مشتری می رسد. برای کسب اطلاعات بیشتر و خرید دانه چیا با کیفیت و کاملا بهداشتی، می توانید به صفحه قیمت دانه چیا مراجعه کنید. همچنین جهت دیدن سایر محصولات مجموعه بزرگ و با سابقه خشکبار کشاورزی و کسب اطلاعات بیشتر، می توانید به وبسایت این شرکت به آدرس keshavarzinuts.com مراجعه کنید.
