دانه چیا خواص و ویژگی های بسیار زیادی دارد که باعث شده در بسیاری از سالاد ها، نوشیدنی ها و … از آن در سر تا سر دنیا استفاده شود. این دانه از سال های گذشته به عنوان یک ماده غذایی محبوب و پر خاصیت به کار برده می شود و طرفداران بسیار زیادی نیز دارد. دانه چیا دارای پروتئین و فیبر محلولی است که در مجاورت با اب، متورم می شود و باعث بهتر هضم شدن غذا می شود. دانه چیا دارای خواص بی شماری است که یکی از مهم ترین آن ها، کمک به لاغری سریع تر است. در این مطلب طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری را شرح می دهیم.
دانه چیا چیست و چه تفاوتی با تخم شربتی دارد؟
دانه چیا (Chia seeds) یک نوع بذر است که از گیاهی به همین نام به دست می آید. این بذر ها از گیاه چیا (Salvia hispanica) استخراج می شوند که از خانواده نعناعیان (Lamiaceae) است. دانه چیا اصالتاً در مناطق مکزیک و گواتمالا رشد می کند، اما در حال حاضر در سراسر جهان به عنوان یک ماده غذایی محبوب شناخته می شود. تفاوت مهمی بین دانه چیا و تخم شربتی وجود دارد. در واقع تخم شربتی نیز یک نوع بذر است که در خانواده شبه‌بوته‌ها (Lamiaceae) قرار دارد. این گیاه اصالتاً در آسیای جنوبی و جنوب شرقی رشد می کند و بذر های آن در آشامیدنی ها مانند شربت و برخی از دسر ها استفاده می شود.
دانه چیا با تخم شربتی تفاوت هایی دارد که در ادامه مطلب آن ها را بیان می کنیم.
- منشأ: دانه چیا از گیاه چیا به دست می آید. در حالی که تخم شربتی دانه گیاه و سبزی ریحان است و در بازار به فروش می رسد.
- شکل و اندازه: دانه چیا کوچک تر و قهوه ای یا سیاه رنگ است. در حالی که تخم شربتی بزرگ تر و سیاه رنگ است. تخم شربتی دارای یک لایه ژله ای در بیرون است که در تماس با آب، بزرگ می شود.
- استفاده های مختلف: دانه چیا به عنوان یک ماده غذایی قابل مصرف معمولاً در پخت و پز، تهیه آب چیا، اضافه کردن به میوه ها و سالاد ها و همچنین در تهیه خوراکی ها و دسر ها استفاده می شود. تخم شربتی به طور معمول به عنوان یک طعم دهنده غذایی و تهیه شربت های مخصوص مورد استفاده قرار می گیرد.
در نتیجه هر دو دانه چیا و تخم شربتی خواص و مزایای مختلفی دارند و کاربرد های مختلفی نیز دارند. با این حال برای استفاده در آشامیدنی ها و دسر ها، تخم شربتی بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. در حالی که دانه چیا خواص بی نظیری دارد و برای لاغری و تناسب اندام بیشتر به کار می رود.
دانه چیا درجه یک (100 گرم)
قیمت اصلی 35,000 تومان بود.31,500 تومانقیمت فعلی 31,500 تومان است.دانه چیا درجه یک (1000 گرم)
قیمت اصلی 350,000 تومان بود.315,000 تومانقیمت فعلی 315,000 تومان است.دانه چیا درجه یک (250 گرم)
قیمت اصلی 87,500 تومان بود.79,000 تومانقیمت فعلی 79,000 تومان است.دانه چیا درجه یک (500 گرم)
قیمت اصلی 175,000 تومان بود.157,500 تومانقیمت فعلی 157,500 تومان است.
ارزش غذایی دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو
دانه چیا از لحاظ ارزش غذایی بسیار مفید است و می تواند در رژیم غذایی لاغری شکم و پهلو موثر باشد. دلایلی که دانه چیا می تواند به عنوان یک بخش از یک رژیم غذایی لاغری مفید باشد را در ادامه مطلب بیان می کنیم.
- سرشار از فیبر: دانه چیا حاوی مقدار زیادی فیبر است. فیبر تاثیر زیادی در حفظ سیری و اشباع برای مدت طولانی دارد. با مصرف دانه چیا احتمالاً حجم مصرف غذا ها بیشتر خواهد شد و این موضوع می تواند به کاهش مصرف کالری و لاغری کمک کند.
- پر از پروتئین: دانه چیا حاوی مقدار زیادی پروتئین است. پروتئین باعث افزایش اشباع و حفظ عضلات در حین رژیم لاغری می شود. همچنین پروتئین به سوخت سازی بدن نیز کمک زیادی می کند.
- منبع اسید های چرب امگا-3: دانه چیا حاوی اسید های چرب امگا-3 است که به عنوان اسید های چرب سالم معروف هستند. این اسید ها می توانند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کنند و همچنین التهاب را کاهش دهند.
- کم کالری: دانه چیا کم کالری است و به عنوان یک منبع غذایی سبک و مغذی محسوب می شود. طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری اینگونه است که با جایگزینی مواد غذایی پر کالری با دانه چیا در رژیم غذایی، می توانید مصرف کالری را کاهش دهید و لاغری را تسریع کنید.
- کنترل قند خون: فیبر موجود در دانه چیا می تواند به کنترل قند خون کمک کند. این امر می تواند در کنترل اشتها و جلوگیری از صعود و نزول شدید قند خون کمک بسیاری کند.
به هر حال برای داشتن یک رژیم غذایی متوازن و سالم، تنوع در مصرف مواد غذایی و حفظ میزان کالری مورد نیاز بدن بسیار مهم است. همچنین همواره توصیه می شود قبل از ایجاد تغییرات بزرگ در رژیم غذایی خود با متخصص تغذیه یا پزشک متخصص مشورت کنید.
روش صحیح شستن دانه چیا قبل از استفاده
در طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری ابتدا باید این ماده مفید و سرشار از مواد مغذی را به درستی شستشو دهیم. در ادامه مطلب روش صحیح شستن دانه چیا قبل از استفاده را توضیح می دهیم.
- اندازه‌گیری مقدار دانه چیا: ابتدا مقدار مورد نیاز از دانه چیا را تعیین کنید. معمولاً نسبت دانه چیا به مایع حدود 1:4 است. به این معنی که برای هر قاشق غذا خوری دانه چیا، چهار قاشق غذا خوری مایعات یا آب لازم است.
- قرار دادن دانه چیا در ظرف مناسب: دانه چیا را در ظرفی مناسب قرار دهید. می توانید از یک بشقاب یا یک ظرف شیشه ای استفاده کنید.
- افزودن مایع مورد نظر: مایع مورد نیاز را به دانه چیا اضافه کنید. معمولاً می توانید از آب، شیر، نوشیدنی های گیاهی مانند شیره، آب نارگیل یا دیگر مایعات دلخواهتان استفاده کنید. اجازه دهید دانه چیا و مایع به مدت چند دقیقه با هم ترکیب شوند تا دانه چیا آب را جذب کند.
- مخلوط کردن: بعد از اضافه کردن مایع، دانه چیا را به طور ملایم با چنگال یا قاشق مخلوط کنید تا دانه چیا در مایع غلیظ شود و از تشکیل گلوله های خمیری نیز جلوگیری شود.
- زمان مورد نیاز برای جذب: پس از مخلوط کردن، دانه چیا را به مدت چند دقیقه در ظرف می گذاریم تا به طور کامل در مایع جذب شود و به یک ژله تبدیل شود. در این مرحله، می توانید ظرف را با یک درب یا پوشش پلاستیکی بپوشانید و در یخچال قرار دهید.
- مخلوط کردن دوباره: پس از گذشت زمان مورد نیاز برای جذب، دوباره ظرف را بردارید و محتویات را با یکدیگر مخلوط کنید تا به یک ترکیب یکنواخت برسید. در این مرحله، می توانید در صورت نیاز مایع بیشتری اضافه کنید.
در طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری پس از شستشو این گونه است که می توانید آن را در یخچال نگهداری کنید و در مواقع نیاز با وعده های خود از آن استفاده کنید و در کوتاه ترین زمان با مصرف یک ماده غذایی بسیار مفید و با کیفیت، به کاهش وزن مورد نظر خود برسید.
طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری
طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری با روش های مختلفی صورت می گیرد. این ماده بسیار پر خاصیت را می توان در چندین روش مختلف برای کاهش وزن مفید و بدون آسیب استفاده کرد. در ادامه مطلب توضیحات مختصری درباره هر کدام از روش های مصرف دانه چیا برای لاغری را بیان می کنیم.
- اسموتی چیا: برای تهیه اسموتی چیا، دانه چیا را در مایعی مانند شیر گیاهی، آب نارگیل یا آب میوه قرار داده و به مدت حداقل 15 دقیقه صبر می کنیم تا دانه چیا به صورت ژله ای در بیاید. سپس می توانید آن را با میوه های تازه، سبزیجات و سایر مواد مورد علاقه تان در یک میکسر مخلوط کنید و اسموتی خوشمزه ای تهیه کنید.
- مربا چیا: برای تهیه مربا چیا، دانه چیا را در آب و شیره میوه های تازه یا شیره گیاهی قرار داده و به مدت حداقل 15 دقیقه صبر می کنیم تا دانه چیا ژله ای شکل شود. سپس می توانید میوه های تازه یا میوه های خشک را به آن اضافه کنید و مربا چیا را تهیه کنید. می توانید مربا چیا را به عنوان تنقلات سالم یا به عنوان تزئین کیک و دسر ها استفاده کنید.
- پودینگ چیا: برای تهیه پودینگ چیا، دانه چیا را در شیر گیاهی یا شیر وانیلی قرار داده و به مدت حداقل 15 دقیقه منتظر می مانیم. سپس می توانید به آن ادویه ها و مواد اضافی مانند پودر کاکائو ، عسل، خرما یا میوه های خشک اضافه کنید و پودینگ چیا تهیه کنید. می توانید آن را به عنوان یک وعده غذایی خوشمزه و سیر کننده مصرف کنید.
- جایگزین تخم مرغ: دانه چیا می تواند به عنوان جایگزینی برای تخم مرغ در دسر ها، کیک ها و دیگر غذا ها باشد. با ترکیب 1 قاشق غذا خوری دانه چیا با 3 قاشق غذا خوری آب، می توانید به جای یک تخم مرغ در دستور پخت مورد نظرتان از آن استفاده کنید.
- استفاده به صورت خشک روی انواع سالاد و شیرینی: دانه چیا را می توان به صورت خشک بر روی انواع سالاد ها، موزلی ها، پارفه ها، پودینگ ها و شیرینی ها استفاده کرد. شما می توانید دانه چیا را به صورت سالم یا آسیاب شده به عنوان تزئین و یا افزایش خاصیت مواد غذایی استفاده کنید. برای استفاده به صورت خشک، دانه چیا را می توان به صورت پودر در آورده و به عنوان یک جزء تزئینی در طبخ از آن استفاده کرد.
مهم است که در هنگام مصرف دانه چیا، به مقدار مصرفی و مواد مورد استفاده توجه کنید. همچنین قبل از استفاده همیشه دانه چیا را به مدت کافی در مایع قرار دهید تا به صورت ژله‌ای در بیاید و قابل هضم شود. همچنین ممکن است برای برخی افراد با مشکلات گوارشی مانند سوء هاضمه یا اضطراب، مصرف دانه چیا مشکلاتی ایجاد کند.
برای کسب اطلاعات بیشتر به مقاله بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری مراجعه کنید.
مقدار مصرف دانه چیا برای لاغری چقدر باید باشد؟
مقدار مصرف دقیق دانه چیا برای لاغری به عوامل مختلفی مانند وزن، فعالیت بدنی، هدف لاغری و تغذیه کلی بستگی دارد. با این حال طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری به طور کلی به این شکل است که می توانید روزانه 1 تا 2 قاشق غذا خوری ( حدود 15-30 گرم ) دانه چیا را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. دانه چیا از طریق جذب آب، حجم خود را افزایش می دهد و احساس سیری بیشتری را به شما می دهد. این مزیت می تواند در کاهش میزان مصرف کالری و کنترل اشتها کمک کند. اضافه کردن دانه چیا به وعده های غذایی می تواند به شما کمک کند کم تر غذا بخورید و در نتیجه به لاغری کمک کند. میزان مصرف دانه چیا برای لاغری بیشتر، عاملی است که به سبک زندگی و هدف شخصی شما بستگی دارد. در ادامه توصیه های بیشتری را درباره طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری بیان می کنیم.
- تعادل تغذیه: مصرف دانه چیا باید به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی تعادل دار و سالم در نظر گرفته شود. برای لاغری مهم است که در کنار مصرف دانه چیا، رژیم غذایی خود را با مواد غذایی سالم، میوه ها، سبزیجات، منابع پروتئینی با کیفیت و میزان مناسب کالری ترکیب کنید.
- تنظیم سایز وعده های غذایی: مصرف دانه چیا می تواند به شما در تنظیم سایز وعده های غذایی کمک کند. با افزودن دانه چیا به وعده های خود، حجم غذای مصرفی افزایش می یابد و ممکن است احساس سیری بیشتری داشته باشید. این می‌تواند باعث کاهش مصرف کالری و کنترل اشتها شود.
- جایگزینی برای مواد غذایی با کالری بالا: در صورتی که به دنبال لاغری هستید، می توانید دانه چیا را به عنوان جایگزینی برای مواد غذایی با کالری بالا مانند روغن، کره، ماست و تخم مرغ استفاده کنید. به عنوان مثال می توانید دانه چیا را به جای روغن در تهیه سس ها و پخت مواد غذایی استفاده کنید.
- رفع سیری زودرس: مصرف دانه چیا در وعده های صبحانه و نیمه شب می تواند به شما کمک کند تا احساس سیری بیشتری داشته باشید و از خوردن بیش از حد در وعده های بعدی جلوگیری کنید. دانه چیا به علت قدرت جذب آب خود، به طور طبیعی احساس سیری را در فرد ایجاد می کند.
- توجه به ترکیبات دیگر: هنگام مصرف دانه چیا، مهم است به سایر ترکیبات موجود در وعده های غذایی توجه کنید. بهتر است دانه چیا را با مواد غذایی سالم و متنوعی مانند میوه ها، سبزیجات، پروتئین های با کیفیت و مواد غذایی کم چرب و کم شکر ترکیب کنید.
- مصرف آب: دانه چیا به طور طبیعی آب را جذب می کند و حجم خود را افزایش می دهد. بنابراین هنگام مصرف دانه چیا، مطمئن شوید که مقدار کافی آب می نوشید. این کمک می کند تا فرآیند جذب و تورم دانه چیا در دستگاه گوارش به خوبی انجام شود.
- تنوع: همچنین مهم است تا رژیم غذایی خود را تنوع بخشیده و به صورت منظم از دانه های دیگر نیز استفاده کنید. اعتماد به یک ماده غذایی به تنهایی نمی تواند به شما کمک کند تا میزان لاغری هدفتان را به دست بیاورید. بهتر است تمام گروه های غذایی مهم را در رژیم غذایی خود در نظر بگیرید.
همانطور که اشاره شد در طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری مهم است که از مواد با رازش دیگر نیز استفاده شود. به هر حال مهم است همیشه با توجه به نیاز های خود و مشاوره با متخصصان تغذیه، مقدار مصرف دانه چیا را تنظیم کنید. همچنین در هنگام مصرف دانه چیا، از مقادیر مصرف زیاد خودداری کنید. زیرا مصرف بیش از حد ممکن است به مشکلات معده ای و گوارشی منجر شود.
دانه چیا درجه یک (100 گرم)
قیمت اصلی 35,000 تومان بود.31,500 تومانقیمت فعلی 31,500 تومان است.دانه چیا درجه یک (1000 گرم)
قیمت اصلی 350,000 تومان بود.315,000 تومانقیمت فعلی 315,000 تومان است.دانه چیا درجه یک (250 گرم)
قیمت اصلی 87,500 تومان بود.79,000 تومانقیمت فعلی 79,000 تومان است.دانه چیا درجه یک (500 گرم)
قیمت اصلی 175,000 تومان بود.157,500 تومانقیمت فعلی 157,500 تومان است.
خرید دانه چیا برای لاغری از فروشگاه خشکبار کشاورزی
با توجه به ویژگی هایی که گفتیم مصرف دانه چیا برای لاغری یکی از بی دردسر ترین وکم هزینه ترین راه های کاهش وزن است. با این حال خرید دانه چیا با کیفیت و مرغوب باید از مراکز معتبر و با سابقه ای مانند فروشگاه خشکبار کشاورزی صورت گیرد تا از ارزش غذایی این محصول بسیار مفید و پر خاصیت کاسته نشود و دانه تازه و سالم به دستتان برسد. برای تهیه و اطلاع از قیمت این محصول می توانید به صفحه خرید دانه چیا مراجعه کنید و مفید ترین و با کیفیت ترین دانه چیا را با قیمتی بسیار مناسب برای لاغری و کاهش وزن خریداری کنید.
