فندق سرشار از ویتامین E، پروتئین، فیبر غذایی و چربیهای سالم است که با هم بهسلامت، پوست و مو کمک میکنند زمانی که قصد گرفتن رژیم برای لاغری دارید حتماً سعی کنید از موادی استفاده کنید که فواید لازم را جهت حفظ سلامتی پوست و مو شما داشته باشد؛ زیرا بسیاری از رژیمهای نادرست باعث ریزش موی سر و شل شدن پوست بدنتان خواهد شد. این میوه خشک یک میان وعده عالی و افزودنی خوشمزه محسوب میشود. خوردن بهاندازه فندق برای لاغری گزینه بسیار مناسبی است؛ زیرا فندق برای کاهش وزن بسیار مفید است. فواید فندق را میتوان در دوران باستان جستجو کرد. فندق یک منبع قوی از آنتیاکسیدانها، همچنین منبع ایده آلی از پروتئین برای گیاهخواران است. 100 گرم از این آجیل با رنگ قهوهای روستایی، 15 گرم پروتئین را ارائه میدهد که بیش از 30 درصد نیاز روزانه را برآورده میکند. برخی از فواید سلامتی آن عبارتاند از: تنظیم حرکات روده، جلوگیری از آسیب سلولی، کاهش کلسترول، بهبود حساسیت به انسولین، کاهش التهاب، بهبود تعداد اسپرم و غیره. جدا از این، فندق فواید بیشمار دیگری برای پوست و مو نیز دارد. فندق یک میان وعده خوشمزه و یک افزودنی عالی برای بسیاری از غذاها است. هدف از این مقاله آشنایی شما با خواص بی نظیر فندق برای لاغری است تا شما بتوانید با دید بهتری نسبت به خرید فندق برای رژیم های کاهش وزن خود استفاده کنید.
خواص فندق برای لاغری که بسیار تأثیرگذار است
فندق که فیبرت نیز نامیده میشود، دارای فواید سلامتی، تغذیهای و دارویی گوناگونی است. آنها میتوانند کلسترول بالا را درمان کنند، به پیشگیری از بیماریهای قلبی عروقی کمک کنند و منبع خوبی از پروتئین، مواد معدنی و ویتامینها باشند. در آینده، فندق ممکن است به پیشگیری و درمان سرطان کمک کند.
1. حمایت از حرکات روده سالم
فندق منبع خوبی از فیبر غذایی است. خوردن فیبر زیاد حرکات منظم روده را کنترل میکند و به جلوگیری از یبوست کمک میکند. توصیه میشود که زنان 31 تا ۵۰ساله 25.2 گرم (گرم) فیبر غذایی در روز بخورند. مردان در همان محدوده سنی باید 30.8 گرم فیبر در روز بخورند. یک وعده 28 گرمی فندق حاوی حدود 2.7 گرم فیبر رژیمی است. ازآنجاییکه فیبر بسیار تأثیرگذار در لاغری است و فندق هم مقدار مناسبی فیبر را داراست یک گزینه عالی برای لاغری است.
2. فندق برای لاغری مناسب است
طبق تحقیقات، مصرف آجیل ممکن است به برخی افراد کمک کند تا وزنشان را کمتر کنند. در نتیجه میتوان گفت مصرف درست آجیل در برنامه غذایی نهتنها باعث افزایش وزن نمیشود؛ بلکه میتواند تناسباندام و کاهش وزن را نیز به دنبال داشته باشد.
3. محافظت در برابر آسیب سلولی
فندق سرشار از آنتیاکسیدان است که ترکیباتی را که در برابر اکسیداسیون سلولها محافظت میکند. میزان آسیب سلولی ناشی از رادیکالهای آزاد را کاهش میدهد. فندق حاوی آنتیاکسیدان ویتامین E است. برخی تحقیقات نشان میدهند که ویتامینهای آن میتوانند از بدن در برابر انواع آسیبهای سلولی مرتبط با سرطان کمک کند. زمانی که افراد رژیم لاغری خود را شروع میکنند ممکن است انواع ویتامینهای بدن آنها رو به کاهش برود که با خوردن فندق میتوان کاهش ویتامین E را جبران نمود.
4. کاهش کلسترول
خوردن فندق ممکن است به کاهش کلسترول کمک کند و همچنین میتواند از بروز چاقی و افزایش وزن هم جلوگیری کند. در نتیجه نگرانیهای موجود دربارة افزایش وزن با مصرف این دانه آجیلی کاهش پیدا میکند.
5. فندق آنتیاکسیدان است
چربیهای غیراشباع موجود در فندق اسیدهای چرب امگا 9 هستند که در روغن زیتون نیز یافت میشوند. مانند اسیدهای چرب امگا 3 (که بهوفور توسط ماهیهای روغنی تهیه میشود) این چربیهای غیراشباع تأثیر مفیدی بر کلسترول دارند. هنگامی که کلسترول در خون انباشته میشود، توسط رادیکالهای آزاد اکسید میشود و پلاکی تشکیل میدهد که میتواند جریان خون را مختل کند و به نوبه خود باعث بیماری قلبی شود. آنتیاکسیدانهای موجود در فندق این فرایند را محدود کرده و تشکیل پلاک را کاهش میدهد.
6. فندق میتواند به بهبودی شما کمک کند
فندق همچنین سرشار از آرژنین است، اسیدآمینهای است که نقش مهمی در بدن ایفا میکند، یکی از فواید آن این است که به بهبود زخمها کمک میکند. علاوه بر این، آرژنین یک گشادکننده عروق است، به این معنی که رگهای خونی را شل و گشاد میکند و در نتیجه میتواند فشارخون را کاهش دهد.
فندق بوداده خارجی (1000 گرم)
فندق خام خارجی اعلا (1000 گرم)
مغز فندق ایرانی خام (1000 گرم)
مغز فندق شور ایرانی (1000 گرم)
چگونه فندق را به رژیم غذایی خود اضافه کنید؟
مردم فندق را بهعنوان میان وعده میخورند یا آن را به سالاد اضافه میکنند. فندق آسیاب شده را میتوان در دستورالعملهای مختلف گنجاند. برای بهرهمندی از فواید فندق، میتوانید بهسادگی فندق بخورید یا در پختوپز بهصورت خام یا بوداده استفاده کنید. مطالعات نشان دادهاند که اسیدهای چرب مفید امگا 9 و آنتیاکسیدانها تقریباً با برشته کردن تغییر نمیکنند. “پوست” کاغذ مانند را حفظ کنید، زیرا این قسمت دارای بالاترین غلظت آنتیاکسیدان است.
آیا مصرف زیاد فندق برای لاغری مناسب است؟
اسیدهای چرب تک غیراشباع 50 تا 70 درصد هسته را تشکیل میدهند. این آجیل ارزش نسبتاً بالایی داشته، تقریباً 8 کالری (33 کیلوژول) در هر دانه آجیل، به همین دلیل خوردن مقدار زیاد آن میتواند چاقکننده باشد. اگر در حال تلاش برای کاهش وزن هستید، خوردن زیاد فندق ممکن است گزینة مناسبی برای شما نباشد پس در میزان مصرف فندق برای لاغری دقت کنید. همچنین بهخاطر داشته باشید که بسیاری از افراد به آجیل آلرژی دارند و فندق یک محرک بسیار قوی است که باید در مصرف آن دقت کنید.
جمع بندی
یک مطالعه اخیر نشان میدهد که خوردن آجیل ممکن است به کاهش وزن کمک کند و همچنین خوردن فندق به روشهای مختلف سلامت فرد را بهبود میبخشد. از جمله فواید فندق میتوان به حمایت از حرکات روده، کاهش افزایش وزن، محافظت در برابر آسیب سلولی، سطح پایینتر کلسترول مضر، بهبود درمان به انسولین، حمایت از سلامت قلب، بهبود تعداد اسپرم، اشاره کرد. شما میتوانید جهت خرید فندق به صفحه دستهبندی فندق در این سایت مراجعه کنید.