میوه خشک

آشنایی با میوه خشک

میوه خشک یا ( dried fruit ) میوه ای است که همه آب درون خود را با روش های متفاوت خشک کردن از دست داده و طی فرایند هایی منقبض ، کوچک و پر انرژی می شود. یعنی بافت مایع میوه بر اثر حرارت تبخیر شده و تنها درصد کمی از رطوبت میوه خشک باقی می ماند. آب و رطوبت میان بافتی عامل فاسد شدن میوه ها می باشد که در میوه خشک به علت از دست دادن آب میان بافتی نسبت به میوه های تازه قابلیت حفظ و نگهداری بالاتری دارد . میوه های تازه را فقط در فصول خاصی می توان استفاده کرد چون برخی میوه ها فقط مختص به فصل خاصی هستند و با قرار دادن آن در فریزر هم بافت آن آسیب خواهد دید پس به هیچ وجه به این روش توصیه نمی شود. در نتیجه مناسب ترین گزینه برای مصرف میوه در تمام فصول سال میوه خشک است ، که بدن دچار فقر مواد معدنی و مغذی میوه قرار نگیرد.

کشمش جزو پر مصرف ترین میوه خشک جهان است و پس از آن خرمای خشک ، آلو خشک ، انجیر خشک و زردآلو خشک در رتبه های بعدی قرار می گیرد. این روزها می توانید به راحتی در خانه میوه های مورد نظر خود را خشک کنید و یا از طریق خرید اینترنتی میوه خشک مورد نظر خود را تهیه کنید .

میوه خشک کیلویی چنده ؟

از مزیت های این خشکبار این است که زمان ماندگاری بالایی دارد و حجم آن به نسبت میوه تازه به شدت کم تر است و از زمان های قدیم مصرف آن میان مردم رایج بوده است. از میوه های خشک شده می توان به موز خشک ، انبه خشک ، نارگیل خشک ، پرتقال خشک و حتی توت فرنگی خشک اشاره کرد . همه میوه ها را به صورت خشک شده می توان مصرف کرد و آن ها را می توانید با شیوه ‌های خاص خشک کنید . البته تفاوت هایی هم در میان آن ها موجود است ؛ برخی از آن ها در دسته میوه خشک اعلا و برخی در دسته میوه خشک ارزان هستند که تفاوت این دو در کیفیت ، نوع فرآوری و میزان نازکی میوه خشک اسلایس شده و قیمت میوه خام آن است. نوع معمولی آن معمولاً نازک تر است و رطوبت کمی دارد ، یعنی چون نازک است با کوچک ترین شوک حرارتی همه رطوبت خود را از دست می دهد. نوع با کیفیت ضخامت بیش تری دارد و رطوبت آن نیز بالاتر است . مصرف این خشکبار میان خانواده هایی که به تغذیه سالم اهمیت می دهند بسیار رواج دارد که در ادامه به توضیحات بیش تری در خصوص فواید میوه های خشک شده و معرفی مرکز خرید و فروش عمده میوه خشک شده می پردازیم.

میوه خشک استوایی

این نوع میوه خشک کاملا به صورت وارداتی است که از معروف ترین آن ها جک فروت خشک ( ژاک فروت ) ، انبه ، آناناس و موز خشک هستند . جک فروت عموماً در آسیای جنوب به شرقی و هند رشد می کند که طعم آن بین موز و آناناس است. جک فروت خشک دارای خواص زیادی می باشد که از مهم ترین آن ها عبارتند از : داشتن خاصیت ضد سرطانی ، کاهنده کلسترول خون ، مناسب بودن برای لاغری و کاهش وزن است . البته امروزه میوه هایی شامل : انبه ، آناناس و موز در ایران نیز کشت می شود. اغلب کشت آن در استان های جنوبی از جمله سیستان و بلوچستان و هرمزگان است و در کنار آن واردات نیز صورت می گیرد.

محصولات ارگانیک امروز در بازار طرفداران بسیار زیادی دارد . یکی از علت های آن این است که ایده اصلی این محصولات استفاده نکردن از مواد شیمیایی در تولید آن است میوه خشک می تواند به صورت ارگانیک تولید گردد. به این معنی که در فرآیند تولید آن هیچ گونه مواد شیمیایی اعم از تیزاب استفاده نمی شود ؛ حتی زمانی که میوه تازه آن در حال تولید است.

برای تهیه میوه خشک شده با کیفیت این نکات را در نظر داشته باشید . میوه خشک شده خوب نباید خیلی نازک باشد و بویی بجز اسانس طبیعی خودش را نباید داشته باشد. به رنگ آن نیز دقت کنید رنگ میوه خشک نباید غیر طبیعی باشد ؛ یعنی رنگ آن زیاد روشن یا تیره نباشد. در روی سطح آن هیچ گونه لک یا خوردگی دیده نشود. هر کدام از این عوامل باعث می شود محصول کیفیت خوبی نداشته باشد. در ادامه شما را با یک مرکز فروش میوه خشک در تهران آشنا خواهیم کرد.

مزایا و خواص میوه خشک :

میوه های خشک شده سرشار از مواد مغذی ، دارای فیبر بالا ، پروتئین ، آهن ، کلسیم و پتاسیم هستند. میوه های خشک تمام ویتامین های خود را حفظ می کنند و تنها ویتامین C آن به نسبت میوه تازه کم تر است . خواص و طعم و حتی فواید  آن در انواع مختلف آن متفاوت است . برای مثال انبه خشک موجب تقویت روده و هضم آسان غذا می شود و خرمالوی خشک برای تقویت دستگاه ایمنی بدن مفید است و آلبالوی خشک موجب کاهش خطر ابتلا به سرطان و آناناس خشک سبب کاهش ورم ، کبودی و کاهش دوره بهبودی زخم می شود.

بسیاری از مردم تصور دارند که میوه خشک شده نسبت به تازه آن فواید کم تری دارد. در حالی که این باور نادرست است و فقط ویتامین C میوه خشک شده نسبت به میوه تازه کم تر می شود. این محصولات غنی از مواد معدنی ، ویتامین های مختلف از جمله K و B هستند و در عین داشتن قند بالاتر کالری ، کم تری دارند. این سبب می‌شود که فرد احساس سیری بیش تری داشته باشد و تمایل فرد به مصرف خوردنی های دیگر کم تر می شود. پس برای افرادی که قصد دارند لاغر شوند میان وعده مناسبی می باشد. از طرفی مصرف انواع میوه خشک برای درد های مفاصل هم مفید است با  توجه به این فواید زیاد این میان وعده را جایگزین هر یک هر گونه از خوراکی های مضر رایج خود کنید تا تغذیه سالم تری داشته باشید.

میوه های خشک حاوی فیبر های محلول و نامحلول است که کمک می کند هضم آسان تر انجام شود و باعث سالم نگه داشتن معده و روده می شود. همین طور این فیبر های موجود به عنوان یک پروبیوتیک عمل می کنند و باعث می شود باکتری های خوب مورد نیاز بدن را حفظ کند. به هین دلیل بازار خرید آنلاین میوه خشک بسیار پر رونق است. همچنین سرشار از مواد مغزی شامل فسفر و مس و چربی های اشباع نشده است که باعث تقویت سلول های خونی و هموگلوبین در بدن می شود .

از مزایایی که خرید میوه های خشک صادراتی و فله ای دارد پوست درخشان و کنترل روند پیری است . شما می توانید برای خرید اینترنتی میوه خشک به سایت فروشگاه خشکبار کشاورزی مراجعه کنید.

مضرات میوه خشک :

این خوراکی ها دارای آب نیستند و از لحاظ کالری و قند دارای مقادیر بالا است و چون نسبت به میوه های تازه دارای آنتی اکسیدان و ویتامین C کم تری هستند. اگر در مصرف آن زیاده روی شود برای سلامتی مضر می باشد ، پس در خرید میوه خشک فله ای و عمده نباید زیاده روی کرد.

از مضرات مصرف بیش از حد آن می توان به افزایش خطر ابتلا به دیابت ، نفخ و کم آبی بدن ، افزایش وزن به علت وجود کالری اضافه و مشکلات قلبی اشاره کرد.

خرید میوه های خشک شده دارای بیش ترین پروتئین و کالری

1. خرید توت خشک :

توت خشک یکی از منابع عالی آنتوسیانین است و به عنوان یکی از آنتی آکسیدان ها نیز شناخته می شود ، که خاصیت ضد التهابی دارد و برای گردش خون بدن مفید است . این محصول حاوی ترکیبی به نام رزوراترل که یک آنتی اکسیدان قوی است که در شراب قرمز و بادام زمینی نیز وجود دارد که خاصیت ضد پیری دارد و علاوه بر آن باعث کاهش فشار خون و خطر ابتلا به بیماری های قلبی می شود.

توت خشک غنی از فیبر است و مصرف آن 20 درصد از فیبر مورد نیاز بدن را تامین می کند. این میوه خوشمزه منبع عالی برای فیبر محلول و غیر محلول است که فیبر محلول آن برای کنترل قند خون و کاهش میزان کلسترول مفید است و فیبر نامحلول ان برای سلامت دستگاه گوارش ضروری است .

توت خشک نسبت به پرتقال از ویتامین C بیش تری برخوردار است که برای کمک به سیستم ایمنی بدن ، تعمیر بافت و بینایی مهم است و علاوه بر آن به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کند که خطر ابتلا به بیماری های قلبی و آسیب های رادیو اکتیو را کاهش می دهد .

این محصول به عنوان یک منبع فوق العاده از پروتئین شناخته می شود . حاوی آهن و کلسیم است که آهن آن موجب جلوگیری از خستگی و افزایش انرزی بدن شما می شود. کلسیم توت خشک پایه ای برای استخوان ها و دندان قوی است که می تواند از ابتلا به پوکی استخوان جلوگیری کند.

2. خرید سیب خشک

سیب خشک جزو میوه های خشک شده مغذی است که طرفداران زیادی دارد. این میوه خشک شده برای دستگاه گوارش و هضم مفید بوده و علاوه برآن برای کاهش وزن و تنظیم فشارخون و تقویت دستگاه ایمنی بدن مناسب می باشد. یک لیوان از آن حدود 2 گرم پروتئین و 7 گرم فیبر و 208 کیلوکاری دارد و حاوی ویتامین های B5 و B3 است که در کاهش وزن و فشار خون موثر است .

3. خرید خرما خشک

خرما به علت داشتن فیبر و ویتامین و مواد معدنی باعث تقویت معده ، روده و دستگاه گوارش می شود ، به هضم غذا کمک کرده و از شب کوری جلوگیری می کند و برای افرادی که در معرض خطر آلزایمر هستند بسیار مفید است.

این میوه باعث جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان می شود. وجود مواد معدنی از جمله : مس ، مگنز و سلنیوم به درمان درد های استخوانی و استحکام استخوان ها خیلی کمک می کند. به علت وجود کالری و قند در خرما به افرادی که دچار دیابت هستند توصیه می شود تا باری مصرف خرما با پزشک خود مشورت کنند.

4. خرید گلابی خشک

این میوه خشک به دلیل بالا بودن میزان پتاسیم آن برای تعدیل فشار خون و همین طور برای استحکام یافتن استخوان ها فوق العاده است. علاوه بر این ها برای بهبود دستگاه ایمنی بدن مورد استفاده قرار می گیرد. در هر لیوان گلابی خشک شده حدود 2 گرم پروتئین ،470 کیلو کالری و 14 گرم فیبر موجود است.

5. خرید زرد آلو خشک

برگه زرد آلو مفید ترین برگه حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین  Cاز آهن و پتاسیم و آنتی اکسیدان  است. برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و همچنین کاهش وزن و تعادل فشار خون بسیار مناسب است. زرد آلو خشک به علت داشتن ویتامین A برای تقویت بینایی چشم ها فوق العاده است علاوه بر آن برای کاهش استرس اکسیداتیو سلول‌ها بسیار مؤثر است. در هر لیوان زرد آلو خشک شده حدود 5 گرم پروتئین ، 9 گرم فیبر و بیش از 300 کیلو کالری انرژی وجود دارد .

6. خرید برگه قیسی

قیسی نوعی زرد آلو شیرین است ، در برخی نقاط برگه زرد آلو خشک شده یه حاوی مغز آلو نیز هست را قیسی می نامند که منبع فوق العاده ای از فیبر غذایی به ویژه پکتین و سلولز است که فیبر موجود در آن به اسید های چرب متصل شده و باعث دفع آن می شود .علاوه بر آن موجب کاهش سطوح افزایش یافته LDL و کلسترول می شود و در پیشگیری از سرطان و دیابت نوع 2 نیز موثر می باشد.

برگه قیسی مثل سایر میوه های خشک سرشار از مواد مغذی از جمله : فیبر رژیمی ، ویتامین C ، ویتامین A ، بتا کاروتن ، آهن و پتاسیم است که خواص این مواد به صورت زیر است :

• آهن : آهن موجود در آن در پیشگیری از کم خونی ناشی از فقر آهن موثر است ؛
• پتاسیم : پتاسیم آن به سلامتی قلب و حفظ فشار خون کمک می کند ؛
• آنتی اکسیدان های آلو قیسی به حذف رادیکال های آزاد و جلوگیری از ابتلا به سرطان کمک می کند ؛
• ویتامین C : در سلامت دندان ها ، استخوان ، پوست و بافت همبند موثر است و به جذب آهن کمک می کند و باعث پیشگیری از سرما خوردگی و آنفولانزا می شود ؛
• بتاکاروتن : در پیشگیری و درمان آرتریت روماتوئید ، سرطان ، فشار خون ، بیماری های قلبی و مشکلات پوستی و همچنین بیماری های وابسته به سن تحلیل ماکولار و سر درد بسیار مفید است.

7. خرید هلو خشک

استفاده مداوم از هلو خشک شده برای درمان بیماری های قلبی و دیابت و کاهش سطح کلسترول بسیار مفید است . از خواص دیگر این محصول میتوان به تاثیر روی عملکرد دستگاه گوارش اشاره کرد. در یک لیوان از آن 1.5 گرم پروتئین و 380 کیلو کالری انرژی و 13 گرم انرژی وجود دارد. در ادامه به قیمت هلو خشک شده می پردازیم.

8. خرید انجیر خشک

انجیر خشک خوراکی بسیار محبوبی است و سرشار از مواد معدنی شامل پتاسیم ، ویتامین K ، آهن و منیزیم و کلسیم است . از خواص آن می توان به کاهش کلسترول و فشار خون اشاره کرد. این میوه برای یبوست بسیار مفید است. به علت فیبر های موجود در آن به سلامت روده کمک می کند و باعث می شود تا مواد زائد بدن از بین برود . علاوه بر آن این میوه به عنوان نرم کننده دستگاه گوارش و شکم شناخته می شود و به انعقاد خون و استحکام استخوان‌ها و خواب راحت هم کمک می کند . ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آن به درمان بسیاری از بیماری ها کمک می کند و همچنین جهت تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است . پتاسیم موجود در آن در کاهش فشار خون و سکته مغزی و فسفر ان در تشکیل استخوان ها و دندان ها موثر است .

انجیر پس از خشک شدن انرژی آن چندین برابر می شود و به تبع آن به کالری بدن افزوده می گردد.

یک فنجان انجیر خشک حاوی 5 گرم پروتئین ، 380 کیلو کالری انرژی است.

انواع انجیر خشک :

• انجیر پرک اعلا ؛
• انجیر نیم پرک ؛
• انجیر خشک شیرازی.

9. خرید زغال اخته خشک

این میوه بسیار سرشار از ویتامین و مواد معدنی نیست اما طرفداران خودش را دارد و همچنان از این میوه استفاده می کنند . زغال اخته خشک برای برای سلامتی دستگاه گوارش و رفع یبوست و پایین آوردن کلسترول به شدت توصیه می‌شود.

هر لیوان زغال اخته خشک دارای گرم فیبر و 370 کیلو کالری انرژی مقدار بسیار کمی پروتئین است.

10. خرید آلو خشک

در هر فنجان آلو خشک حدود 400 کیلو کالری انرژی ، 5 گرم پروتئین و اندازه‌ی بسیار زیادی از ویتامین K ، ویتامین C ، مس و پتاسیم وجود دارد. از معروف ترین خواص این میوه درمان یبوست است و همچنین برای اعصاب ، تراکم استخوان و بهبود عملکرد دستگاه ایمنی بدن و کم خونی بسیار مفید است.

11. خرید کشمش

افرادی که به دنبال راحتی هستند باید در مصرف کشمش دقت نمایند. کشمش برای درمان یبوست و کاهش فشار خون بسیار کاربرد دارد. یک لیوان کشمش حاوی 5 گرم فیبر و 4 گرم پروتئین و مقدار قابل توجهی انرژی است. کشمش حاوی آهن است که برای افرادی که دچار کم خونی می باشند مفید است.

12. خرید بلوبری خشک شده

بلوبری خشک خواص متعددی دارد که باعث شده بازار خرید بلوبری خشک شده زیاد باشد. برخی از خواص آن شامل : بالا رفتن سیستم ایمنی بدن ، افزایش کارکرد دستگاه گوارش ، استحکام استخوان ‌ها و کنترل دیابت می باشد. یک لیوان بلوبری خشک شامل تقریبا 390 کیلو کالری انرژی و 6 گرم فیبر است .

13. خرید کیوی خشک

کیوی خشک طعم ترشی دارد و دارای آهن ، کلسیم ، پتاسیم و ویتامین‌های A و C و E است . از فواید مهم آن خاصیت ضد سرطانی است. کیوی خشک مصرف بالایی در بازار داشته با کشور های دیگر در حال رقابت است و قیمت کیوی خشک مناسب برای فروشگاه ها و خریداران عمده از اهمیت بالایی برخوردار است.

14. خرید عناب خشک شده

عناب خشک شده و دمنوش و چای آن برای انواع سرطان ، کاهش استرس و از بین بردن افسردگی مفید است. به گفته یک شرکت چینی که در زمینه متخصص است این میوه ها سرشار از ویتامین و مواد معدنی است . در طب سنتی برای درمان آلرژی و اضطراب و افسردگی و پیشگیری از فشار خون بالا و استرس و تنگی نفس مورد استفاده قرار می گیرد ، همچنین برای برای بیماری های قلبی به علت وجود آنتی اکسیدان و مواد مغذی فراوان بسیار موثر است.

15. خرید پرتقال خشک

مصرف برگه های پرتقال خشک در بارداری به شدت توصیه می شود چون حاوی مقادیر زیادی C است. فروش پوست پرتقال خشک شده به صورت جدا از پرتقال خشک شده صورت می گیرد که شامل فواید گوناگونی است که به مشکلات گوارشی ، کاهش فشار خون و کلسترول کمک می کند. دمنوش آن بسیار خوشمزه ، معطر و پرخاصیت است.

فروش پوست پرتقال خشک شده به صورت حضوری و اینترنتی صورت می گیرد که برای اطلاع از قیمت پوست پرتقال خشک شده می توانید به سایت فروشگاه خشکبار کشاورزی مراجعه کنید.

16. خرید توت فرنگی خشک

توت فرنگی از پرطرفدار ترین میوه های تابستان به شمار می آید . از مهم ترین عوامل تاثیر گذار بر قیمت توت فرنگی خشک شده عرضه و تقاضای آن است. این میوه بسیار برای پیشگیری از سرطان مری مفید بوده و می تواند از حملات قلبی جلوگیری نماید. توت فرنگی خشک منبع غنی از فیبر ، ویتامین c ، پتاسیم و آنتی اکسیدان است که برای سلامت قلب ، کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و ارتقای سلامت بدن انسان است ، همچنین از این میوه می توان برای فشارخون ، یبوست دیابت و آسم بهره گرفت.

17. خرید انبه خشک

انبه میوه ای شیرین ، آبدار و خوشمزه است که سرشار از ویتامین از جمله : A و C و املاح و مواد معدنی ، آنزیم های مفید و انواع کاروتنوئید بوده و سبب تقویت ایمنی می گردد. همچین دارای فیبر بالایی است . همچنین این میوه برای کسانی که دیابت دارند بسیار مفید است.

از دیگر خواص این خشکبار می توان به تقویت بینایی ، زیبایی پوست ، درمان کم خونی ، کاهش وزن ، درمان اسهال و پیشگیری از سرطان اشاره کرد.

18. خرید موز خشک

از موز می توان به عنوان محبوب ترین میوه جهان نامک برد که علاوه بر طعم بسیار خوشایند سرشار از مواد مغذی و معدنی است. موز خشک شده هم می تواند میان وعده خوشمزه و البته مفید محسوب گردد که جایگزین تنقلات مضر شود . این میوه حاوی پتاسیم ، ویتامین ث و فیبر است که برای معده و قلب مفید است و به شما برای داشتن پوستی سالم کمک می کند.

19. خرید آناناس خشک

جذابیت میوه آناناس به علت ظاهر مجلسی و طعم دلنشین آن بر کسی پوشیده نیست . خشک شده این میوه دارای مواد خوبی از جمله : منگنز ، مس ، پتاسیم و فیبر است . یک برگه آناناس شامل حدود 73 درصد منیزیم است که نیاز روزانه بدن را تامین می کند. به صورت کلی این میوه به کاهش درد ، تورم و کبودی دوره بهبود زخم کمک می کند و آنزیم بروملین آن برای کاهش التهاب ناشی از التهاب بافت های اطراف تاندون یا ( تاندوتیت ) ، کشیدگی رباط و آسیب عضلات کوچک کاربرد دارد .

فروش میوه خشک شده

خرید میوه خشک شده را می توانید به صورت حضوری و اینترنتی انجام دهید. خرید اینترنتی میوه خشک باعث می شود در زمان صرفه جویی کنید و با آسان ترین روش و قیمت مناسب خرید میوه خشک کادویی را انجام دهید . شما می توانید برای مشاهده قیمت میوه خشک شده به فروشگاه اینترنتی خشکبار کشاورزی سر بزنید و به راحتی قیمت ها را مقایسه کنید.

فروش عمده میوه خشک :

خرید تضمینی میوه خشک تهران در سایت های معتبر صورت می گیرد ، اگر بخواهید این محصولات را ارزان تر از همه جا خریداری کنید می توانید به مراکز عرضه مستقیم که  محصول را به صورت مستقیم در اختیار شما قرار می دهند مراجعه کنید. به صورت کلی قیمت میوه خشک به عوامل مختلفی بستگی دارد. همان طور که می دانید میوه خشک انواع مختلفی دارد. میوه خشک شده قیمت متفاوتی دارد و قیمت آن با توجه به کیفیت آن متفاوت است. خرید اینترنتی میوه خشک یکی از بهترین راه های برای کاهش هزینه های رفت و آمد شما و معرفی محصول با کیفت است که این امکان را به شما می دهد تا به راحتی قیمت ها را با هم مقایسه کرده و خرید تضمینی میوه خشک را انجام دهید.

شما می توانید هر کدام از انواع  میوه خشک را در سایت خشکبار کشاورزی خرید نمایید و محصول خود را با بهترین کیفیت در بسته بندی های زیبا و کاملا بهداشتی خریداری کنید.

قیمت میوه خشک بسته بندی

میوه های خشک تولید شده توسط این تیم کاملا بهداشتی است و طعم میوه در محصولات کاملا حفظ شده است. پس اگر به دنبال خرید میوه خشک هستید به شما پیشنهاد می کنیم برای خرید میوه خشک مخلوط ، خرید عمده میوه خشک و اطلاع از قیمت میوه خشک مخلوط ،  قیمت خرمالو خشک شده و قیمت زرد آلو خشک شده و قیمت بلوبری خشک شده به سایت خشکبار کشاورزی مراجعه کنید .

فروش عمده میوه خشک در تهران

خشکبار کشاورزی جزو معتبر ترین مراکز خرید و فروش میوه خشک در تهران است . اگر شما هم به تغذیه سالم خود و فرزندان تان اهمیت می دهید می توانید میوه خشک شده را از این فروشگاه تهیه و به عنوان میان وعده مغذی و سالم و همین طور به منظور پذیرایی در مهمانی های خود استفاده کنید.