انجیر خشک

انجیر (Fig) یک میوه بومی آسیای غربی و مدیترانه بوده که بسیار نرم و شیرین است و همینطور در بعضی موارد در آب و هوای خشک و متوسط هم کشت می شود و از محصول آن استفاده می ‌کنند. انجیر معمولا دارای صد ها دانه‌ ی ریز در داخل خود بوده است که به علت بافت و مواد مغذی که در میوه وجود دارد، این دانه ها هم خوردنی هستند. در سراسر جهان این میوه ‌ی خوشمزه و خاص به شکل تازه و یا خشک استفاده می شود و به عنوان میان وعده ‌ای سالم این میوه خشک ها مورد استفاده قرار می گیرد. به تمامی مدل های آجیل ‌های مخلوط می توان انجیر خشک (Dried Fig) را اضافه نمود و یا در بعضی از دسر ها و شیرینی ها و حتی دستور های غذایی شیرین به کار برده شود. شکل و ظاهر انجیر خشک دقیقا مشابه خشک شده‌ ی میوه‌ ی تازه ‌ی انجیر است که بر روی درخت انجیر به طور معمول تکامل پیدا کرده است.

انجیر خشک

در تمام طول سال انجیر خشک وجود دارد و می توان آن را پیدا نمود اما انجیر تازه تا دو هفته بعد از چیده شدن به علت آب ‌دار بودن باید مورد استفاده قرار گیرد و همچنین انجیر خشک دارای ماندگاری بیشتر و زیاد تری نیز بوده است. در نور آفتاب انجیر خشک را می توان خشک نمود و آب اضافی آن را از بین برد. آن چیزی که در نتیجه باقی خواهد ماند، مواد مغذی و فیبر بسیار زیادی است که در نتیجه آن را می توان یک میان وعده‌ ی بسیار سالم به حساب آورد.

قیمت و خرید انجیر خشک

به صورت کلی از اصلی ترین و مهم ترین اجزای خشکبار و میوه خشک ها می توان انجیر خشک شده را معرفی نمود که به شکل مستقیم و پس از تولید آن به بازار ارائه می شود. جهت خرید انجیر خشک ارزان، انجیر خشک فله و عمده، انجیر خشک تازه در کرمانشاه، انجیر خشک شیراز، خرید انجیر استهبان و … شما می توانید به سایت فروش خشکبار کشاورزی مراجعه کنید قیمت هر کیلو انجیر خشک استهبان به دلیل کیفیت و خوش طمع بودن آن نسبت به دیگر مدل های انجیر خشک گران تر است. برای خرید آنلاین انجیر خشک شما می توانید به سایت خشکبار کشاورزی مراجعه کنید. فروش اینترنتی انجیر استهبان به دلیل محبوبیتی که در بین مردم دارد بسیار بالا بوده است.

خرید انجیر خشک تازه :

یکی از اصیل ترین و مهم ترین موارد خشکبار را می توان انجیر تازه معرفی کرد. همینطور در ایران از جمله شهر هایی که محل اصلی تولید انجیر هستند شامل شهر های نی ریز و استهبان بوده اند. قیمت انجیر خشک استهبان نسبت به مزیت هایی که دارد بسیار مناسب است و جهت خرید انجیر خشک استهبان هم باید به ویژگی ها و خصوصیات آن دقت کنید. به همین دلیل با توجه به اینکه قیمت انجیر خشک اقتصادی بوده است و همینطور به علت اینکه نیاز بسیار کمی به آب داشته است. کاشتن آن در سایر شهرستان ها هم بالا تر رفته است. قیمت عمده انجیر خشک استهبان نسبت به انجیر خشک کیلویی استهبان پایین تر بوده است.

خرید انجیر خشک مرغوب :

در اصل می توان به این موضوع اشاره کرد که کاشت و پرورش درخت انجیر، یکی از کارای بسیار سخت و دشوار بوده است به صورتی که در حالت نداشتن اطلاعات کافی و نداشتن مراقبت لازم، به شدت کیفیت محصول آسیب خواهد دید. با توجه به این قضیه که به روش کاملا سنتی تولید انجیر خشک انجام می شود و محصولی که برداشت شده به طور کاملا ارگانیک بوده است و دارای کیفیت بسیار زیادی است. یکی از بهترین نمونه های انجیر خشک را می توان انجیر خشک درجه یک معرفی کرد و برای اطلاع از قيمت انجير خشك درجه يك و قیمت روز انجیر خشک می توانید به سایت خشکبار کشاورزی مراجعه کنید.

خرید انجیر خشک عمده :

یکی از میوه های مقوی که منبع غنی از فیبر، ویتامین ها و آهن بوده انجیرخشک (Common fig) است و برای کسانی که کم خونی دارند، بسیار مفید و کاربردی بوده است. این میوه دارای خواص درمانی و غذایی بسیاری بوده است. جهت درمان ذات ‌الریه، سرخک، سرما خوردگی، آبله و مخملک این میوه مفید و فوق العاده مغذی مورد استفاده قرار می ‌گیرد. همینطور جلوی ریزش مو را گرفته و سبب تقویت سلامت موی سر می شود و باعث از بین رفتن شوره سر می شود. فروش عمده انجیر خشک بیشتر در صورتی انجام می شود که فرد خریدار به شما اعتماد کند و همچنین خرید عمده انجیر خشک هم در صورتی انجام می شود که فرد خریدار به سایت یا فروشگاه مورد نظر اعتماد کامل داشته باشد. در قیمت انجیر خشک کیلویی و قیمت انجیر خشک صادراتی وجود این همه خواص کاربردی و فوق العاده تاثیرگذار است. برای اطلاع از قیمت انجیر صادراتی می توانید به سایت خشکبار کشاورزی مراجعه کنید.

قیمت انجیرخشک فله :

این انجیر امگا 3 داشته است و بیشتر از همه برای زنان باردار مفید و مغذی بوده است. به دلیل این که از زایمان زودرس در مادران جلوگیری خواهد کرد و کمک زیادی به سلامت جنین خواهد کرد. سبب بالا رفتن اشتها می شود و برای افرادی که به دنبال افزایش وزن هستند و همچنین لاغری زیادی داشته اند بسیار مفید و کاربردی بوده است. منبع غنی از املاح و مواد معدنی است و باعث کمک به تقویت قوای جسمی بدن می شود، استفاده از این میوه به همین دلیل می تواند ضعف هایی که در بدن شما وجود دارد را درمان کند و سبب بالا رفتن وزن شما شود. در نتیجه مصرف انجیر خشک به سلامتی شما کمک بسیار زیادی می کند. خرید و فروش انجیر خشک با توجه به این خصوصیت مفیدی که دارد بسیار بالا رفته است.

انواع انجیر خشک

انجیر خشک ها دارای مدل ها و نمونه های مختلفی هستند که یکی از دسته بندی های آن ها به صورتی انجام می شود که با شکل خشک کردن این انجیر ها بستگی دارد قیمت انواع انجیر خشک با هم متفاوت است و هر مدل از آن ها خصوصیات و ویژگی های خاص خود را داشته اند.

1. انجیر خشک آفتابی

به همان صورت که از نام این مدل از خشکبار خوشمزه و مفید مشخص شده است برای اینکه آن را خشک کنند در معرض نور خورشید آن را قرار می دهند. به دو صورت این مدل از خشک کردن انجام می شود :

• انجیر ها در مکانی به نام اشپنگ جهت خشک شدن قرار داده می شود
• انجیر ها را در معرض نور آفتاب مثل تسبیح به یک نخ آویزان می کنند تا در همان حالت خشک شوند

هر چند که در کارخانه ها این نوع انجیر خشک به یکی از روش های دیگر هم خشک می شود. انجیر خشک آفتابی با توجه به انواع و مدل های دیگر از محبوبیت و مرغوبیت پایین تری برخوردار بوده اند و همچنین هزینه آن بسیار کم تر و ارزان تر بوده است.

2. انجیر خشک پرک یا فوق پرک :

درخت انجیر مدل های زیادی دارد که یکی از مدل های خاص آن، انجیر خشک پرک بوده است که یکی از مدل های دیگر انجیر خشک بوده که به اصطلاح خندان تر و درشت تر بوده است و به نسبت انواع دیگر دارای قیمتی بالا تر و گران تر است.

3. انجیر خشک کرمانشاهی :

به عنوان نمونه یکی از انواع انجیر خشک ها می توان به انجیر خشک کرمانشاهی اشاره نمود که آن ها را در آب و شکر قبل از اینکه خشک کنند، می جوشانند تا محصول به دست آمده شیرین تر باشد و سپس بعد از جوشانده شدن در هوای آزاد آن ها را قرار می دهند تا خشک شود.

مزایا و فواید خرید انجیر خشک برای سلامتی بدن :

انجیر ها به حالت تازه و یا خشک می توانند مصرف شوند و معمولا دارای طعم شیرین بوده و همچنین برای سلامتی مزایای بسیار زیادی داشته اند. در انجیر خشک وجود مقدار زیادی کلسیم، آهن و پتاسیم همراه با مقدار کمی از چربی و فیبر زیاد باعث شده که به رژیم غذایی شما مواد سالمی افزوده شود. به دلیل بالا بودن مزیت های انجیر خشک خرید بالا تری داشته است.

• آنتی اکسیدان قوی :

برای سلامتی از جمله مهم ترین خواص انجیر این است که دارای مقدار زیادی از آنتی اکسیدان های متفاوت و گوناگون بوده است. با توجه به این که اکسیداسیون به طور تقریبی در تمام دستگاه های بدن تاثیر داشته اند. با توجه به آسیب هایی که ناشی از آن ها بوده میتوان با تعداد زیادی از بیماری ها مثل سرطان و پیری مقابله کرد. مدل های مختلفی از انجیر وجود دارد که به عنوان یکی از خوراکی های دارای غنی از آنتی اکسیدان بوده به جلوگیری از به وجود آمدن این مشکلات کمک زیادی می کند. یکی از دلایلی که در قیمت این مدل از انجیر تاثیر دارد، داشتن این نوع خاصیت بی نظیر بوده است.

• خواص ضد سرطانی :

در طب سنتی انجیر ها دارای شهرت بسیار زیادی هستند و برای بسیاری از مشکلات سلامتی از جمله سرطان ها به عنوان درمان طبیعی مورد استفاده قرار می گیرند. استفاده مداوم و منظم از این میوه می تواند خطر مبتلا شدن به سرطان روده بزرگ را کم تر کند. فیبر موجود در آن به سرعت به از بین بردن زباله ها یا مواد زائد بدن کمک می کند. در زمانی که از انجیر خشک استفاده می کنید دانه های بی شماری که در آن وجود دارد و حاوی مقدار بالایی موکین هستند باعث شده تا مخاط و ضایعات در روده بزرگ را جمع کنند و پس از آن خارج کنند.

• فواید انجیر خشک در درمان کم خونی :

در بدن کمبود آهن می تواند سبب فقر آهن و کم خونی شود. این میوه دارای مقداری آهن است که آهن موجود در آن یکی از عنصر های اصلی هموگلوبین هستند. برای بهبود سطح هموگلوبین در خون مصرف آن بسیار مفید بوده است. کودکانی که سن رشد هستند، نوجوانان و زنانی که در دوران قاعدگی هستند و همچنین زنان باردار به صورت خاص و مشخصی سطح آهن بدن خود را باید کنترل کنند تا جلوی عوارضی که از کمبود آن ها به وجود می آید را بگیرند. با توجه به این نوع خاصیت مفید و بی نظیر، هر چقدر هم قیمت انجیر خشک را عنوان کنند باز هم ارزش دارد به دلیل اینکه در مقابل خواص بی نهایت آن قيمت هر كيلو انجير خشك بسیار ناچیز است.

• خاصیت انجیرخشک در کاهش گلو درد :

انجیر معمولا دارای مخاط بسیار زیادی است که سبب بهبود گلو درد می شود و در حفاظت از آن موثر است. یکی از تسکین دهنده های گلو انجیر خشک است و درد و استرس را آب میوه های طبیعی در آکورد های صوتی تسکین خواهد داد. همینطور برای لوزه ها یک درمان طبیعی بوده است. با توجه به این ها هر فردی بدون در نظر گرفتن قیمت انجیرخشک باید برای سلامتی خود اقدام به تهیه آن نماید.