بادام زمینی یک خوراکی خوشمزه و پرخاصیت است و طرفداران زیادی در بین افراد با سنین مختلف دارد. چه به صورت خام مصرف شود و چه بو داده، بادام زمینی همیشه طعمی دلچسب و منحصر به فرد دارد. اما امروزه شاهد تنوع جدیدی به نام بادام زمینی روکش دار در این عرصه هستیم.
بادام زمینی روکش دار با طعم های مختلف و ظاهری جذاب، نه تنها خوشمزه تر شده، بلکه به عنوان یک میان وعده یا تنقلات، برای پذیرایی از مهمانان نیز بسیار مناسب است. در این مقاله قصد داریم چند روش ساده برای تهیه بادام زمینی روکش دار در منزل را به شما آموزش دهیم و خواص این خوراکی و بهترین مرکز خرید بادام زمینی را نیز معرفی کنیم.
تهیه انواع طعم های بادام زمینی روکش دار در خانه
درست است که تهیه بادام زمینی روکش دار کار ساده ای است. اما دانستن نکات و ظرافت های پخت آن برای رسیدن به بهترین طعم و مزه کاری ضروری است. در ادامه مطلب چندین روش تهیه بادام زمینی روکش دار در خانه را بیان می کنیم.
طرز تهیه بادام زمینی روکش دار اسپایسی
بادام زمینی روکش دار اسپایسی طعمی تند و هیجان انگیز دارد. مواد لازم برای تهیه این نوع بادام زمینی را در ادامه ذکر می کنیم.
مواد لازم:
• 3 پیمانه (یا 3 لیوان) بادام زمینی نمکی
• 1.5 قاشق چای خوری زیره سیاه
• 0.5 قاشق چای خوری فلفل قرمز
• 0.5 قاشق چای خوری پودر سیر
• 2 قاشق چای خوری شکر
• 2 قاشق غذاخوری روغن
طرز تهیه:
بادام زمینی ها و روغن را در یک ظرف با هم مخلوط کنید. برای اینکه تمام سطح بادام زمینی ها روغنی شود، بهتر است آن ها را با دست هم بزنید. در ظرفی دیگر فلفل قرمز، زیره سیاه و پودر سیر را به همراه شکر به خوبی مخلوط کنید. سپس ادویه مخلوط شده را به آرامی به ظرف بادام زمینی ها اضافه کنید و آنها را به خوبی هم بزنید تا تمام سطح بادام زمینی ها را بپوشانند.
فر را از قبل با دمای 150 درجه سانتیگراد گرم کنید. یک کاغذ روغنی را روی سینی فر قرار دهید و کف آن را کمی چرب کنید. بادام زمینی های روکش دار را روی کاغذ روغنی بریزید و دقت کنید که روی هم قرار نگیرند. سینی را به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر قرار دهید. سپس هر چند دقیقه یکبار سینی را از فر خارج کنید و بادام زمینی ها را پشت و رو کنید تا به طور یکسان حرارت ببینند.
بعد از 20 تا 25 دقیقه، بادام زمینی های شما آماده هستند. بادام زمینی های آماده شده باید به رنگ طلایی درآمده باشند. برای نگهداری بادام زمینی ها، آنها را در ظرف دربسته ای قرار دهید تا از رطوبت و هوای محیط محفوظ بمانند.می توانید به جای زیره سیاه از 2 قاشق چای خوری زیره سبز استفاده کنید. همچنین برای طعم تندتر، مقدار فلفل قرمز را به دلخواه خود افزایش دهید.
می توانید از انواع دیگر ادویه ها مانند پودر پاپریکا، پودر زنجبیل یا پودر دارچین نیز در این دستور استفاده کنید. بادام زمینی های روکش دار اسپایسی را می توانید به عنوان میان وعده، در کنار غذا یا در مهمانی ها و دورهمی ها سرو کنید. با کمی خلاقیت و ذوق و سلیقه، می توانید طعم های مختلفی را به بادام زمینی روکش دار اسپایسی خود اضافه کنید و از آن لذت ببرید.
طرز تهیه بادام زمینی روکش دار پنیری
بادام زمینی روکش دار پنیری با طعمی دلچسب و وسوسه برانگیز، بهترین خوراکی سالم برای میان وعده کودکان محسوب می شود. بادام زمینی روکش دار پنیری، یک میان وعده یا تنقلات خوشمزه و پرطرفدار است که به سادگی در منزل قابل تهیه است. این نوع بادام زمینی با طعم منحصر به فرد و جذاب خود، می تواند برای هر سلیقه ای دلچسب باشد. در دستورالعمل زیر، طرز تهیه بادام زمینی روکش دار پنیری را به صورت کامل آموزش می دهیم.
مواد لازم:
• 200 گرم بادام زمینی خام
• 1 قاشق غذاخوری روغن مایع
• 1/2 قاشق چای خوری نمک
• 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
• 50 گرم پنیر پارمزان رنده شده
• 2 قاشق غذاخوری کره
• 1 قاشق غذاخوری پودر فلفل پاپریکا (اختیاری)
طرز تهیه:
بادام زمینی های خام را به خوبی بشویید و در آب به مدت 30 دقیقه خیس کنید. این کار باعث می شود تا روکش به طور کامل به بادام زمینی ها بچسبد. بعد از 30 دقیقه، بادام زمینی ها را آبکش کرده و روی یک پارچه تمیز پهن کنید تا کاملا خشک شوند. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. بادام زمینی های خشک شده را در سینی فر بچینید و به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید تا کمی بو داده و ترد شوند.
مراقب باشید که بادام زمینی ها نسوزند. در یک کاسه کوچک، نمک، فلفل سیاه و پودر فلفل پاپریکا (در صورت تمایل) را با هم مخلوط کنید. سپس در یک قابلمه کوچک، کره را با حرارت ملایم ذوب کنید. پنیر پارمزان رنده شده را به کره ذوب شده اضافه کنید و به طور مداوم هم بزنید تا پنیر ذوب شود و یک مخلوط صاف و یکدست ایجاد شود. بادام زمینی های بو داده را در یک کاسه بزرگ بریزید.
سپس مخلوط کره و پنیر ذوب شده را به آرامی به بادام زمینی ها اضافه کنید و هم بزنید تا تمام بادام زمینی ها به طور یکسان روکش شوند. مخلوط ادویه را نیز به بادام زمینی های روکش دار اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا به طور کامل توزیع شوند.
بادام زمینی روکش دار پنیری شما آماده است. می توانید از آن ها به عنوان میان وعده، در کنار غذا یا در مهمانی ها و دورهمی ها لذت ببرید. همچنین می توانید از انواع دیگر پنیرها مانند پنیر چدار رنده شده یا پنیر موزارلا نیز در این دستور استفاده کنید.
طرز تهیه بادام زمینی روکش دار پیاز جعفری
بادام زمینی روکش دار پیاز جعفری طعمی جدید و دلنشین دارد. در ادامه مطلب طرز تهیه بادام زمینی روکش دار با طعم پنیری را شرح می دهیم.
مواد لازم:
• 2 عدد تخم مرغ
• 250 گرم بادام زمینی نمکی
• آرد به مقدار لازم
• 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
• روغن به مقدار لازم
• 1 قاشق غذاخوری پودر پیاز
• 1 قاشق غذاخوری پودر جعفری
طرز تهیه:
آرد و بکینگ پودر را 2 تا 3 بار الک کنید و در یک ظرف بریزید. تخم مرغ ها را به همراه کمی نمک به خوبی هم بزنید. بادام زمینی ها را در یک ظرف بریزید. سپس به تدریج از آرد و بکینگ پودر الک شده و تخم مرغ های هم زده شده به بادام زمینی ها اضافه کنید. مواد را به طور کامل مخلوط کنید تا تمام سطح بادام زمینی ها به آنها آغشته شود. روغن را در یک تابه به مقدار کافی بریزید و روی حرارت ملایم گرم کنید.
بادام زمینی های آغشته به مواد را به طور یکدست داخل تابه بریزید. صبر کنید تا بادام زمینی ها به طور کامل سرخ و طلایی شوند. بادام زمینی های سرخ شده را از روغن خارج کنید و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. کمی صبر کنید تا حرارت و گرمای بادام زمینی ها کم شود. سپس در یک کاسه، پودر پیاز و پودر جعفری را مخلوط کنید.
بادام زمینی های خنک شده را به مخلوط پودر پیاز و جعفری اضافه کنید و به طور کامل با آنها آغشته کنید. بادام زمینی های روکش دار پیاز جعفری شما آماده هستند و می توانید از آنها به عنوان میان وعده، در کنار غذا یا در مهمانی ها و دورهمی ها لذت ببرید.
خواص مصرف بادام زمینی روکش دار
بادام زمینی روکش دار همانطور که از نامش پیداست، بادام زمینی است که با پوششی ترد و خوش طعم احاطه شده است. این پوشش نه تنها طعم فوق العاده ای به بادام زمینی می دهد، بلکه خواص و فواید آن را نیز حفظ کرده و افزایش می دهد. در واقع با مصرف بادام زمینی روکش دار، می توانید از تمام مزایای سلامتی بادام زمینی معمولی بهره مند شوید. برخی از مهم ترین خواص بادام زمینی روکش دار عبارتند از:
- سلامت قلب
- عضله سازی و چربی سوزی
- بهبود خلق و خو
- تقویت استخوان ها
- پیشگیری از سرطان
- کمک به کاهش وزن
خرید بادام زمینی روکش دار از خشکبار کشاورزی
به دنبال بادام زمینی روکش دار با کیفیت، خوش طعم و قیمت مناسب هستید؟ مجموعه خشکبار کشاورزی با افتخار، به عنوان بهترین مرکز خرید انواع بادام زمینی روکش دار در خدمت شماست. این مجموعه مفتخر است که طیف گسترده ای از بادام زمینی های روکش دار با طعم های مختلف و منحصر به فرد را به مشتریان خود ارائه می دهد.
خشکبار کشاورزی از بهترین مواد اولیه و با کیفیت ترین روش های تولید برای تهیه بادام زمینی روکش دار استفاده می کند. به همین دلیل می توانید مطمئن باشید که بادام زمینی های روکش دار خشکبار کشاورزی، طعمی بی نظیر و کیفیتی عالی دارند. این مرکز تلاش می کند تا بادام زمینی روکش دار را با قیمتی مناسب و به صرفه ارائه بدهد و علاوه بر بادام زمینی روکش دار، انواع آجیل، خشکبار، میوه های خشک و سایر محصولات مرتبط را نیز با کیفیت بالا و قیمت مناسب عرضه می کند. شما می توانید برای مشاهده قیمت انواع بادام زمینی به دسته بندی بادام زمینی مراجعه کنید.
