دانه چیا یکی از مغذی ترین و مفید ترین خوراکی هایی است که این روزها، تب مصرف آن در بین ورزشکاران و افرادی که به سلامتی خود اهمیت می دهند بسیار داغ شده است. اما بسیاری از افراد نحوه مصرف این دانه را نمی دانند و اینکه دانه چیا با اب گرم یا سرد باید مصرف شود تبدیل به چالش بزرگی برای آن ها شده است.
در این مقاله ابتدا مواد مغذی دانه چیا را بیان کرده و سپس بررسی می کنیم که دانه چیا رو با آب سرد بخوریم یا گرم تا از تمام خواص آن به طور کامل بهره مند شویم. همچنین مزایا مصرف دانه چیا با آب گرم و سرد را بیان کرده و در انتها نیز بهترین و معتبر ترین مرکز خرید دانه چیا با قیمت مناسب را معرفی می کنیم.
مواد مغذی دانه چیا
دانه چیا ماده خوراکی ای بسیار مقوی و مفید است و دلیل آن نیزف مواد مغذی بسیاری است که در آن موجود است. در ادامه مواد مغذی و خواص دانه چیا را ذکر می کنیم.
- کلسیم: عنصری حیاتی برای سلامت استخوان و عملکرد صحیح عضلات است.
- منگنز: آنزیمی است که در متابولیسم، عملکرد مغز و دفاع آنتی اکسیدانی نقش دارد.
- منیزیم: ماده معدنی ای که به تنظیم فشار خون، عملکرد اعصاب و سلامت ماهیچه ها کمک می کند.
- سلنیوم: یک ماده معدنی کمیاب اما ضروری برای عملکرد تیروئید، سلامت سیستم ایمنی و دفاع آنتی اکسیدانی محسوب می شود.
- مس: به تولید انرژی سلولی، ترمیم بافت و عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
- آهن: وجود آن برای انتقال اکسیژن در خون و عملکرد سلولی ضروری است.
- فسفر: عنصری کلیدی برای سلامت استخوان ها، عملکرد سلولی و بسیاری از فرایند های بیوشیمیایی بدن است.
ارزش غذایی در هر وعده:
یک وعده ۱ اونسی (۲۸.۳۵ گرم) دانه چیا حاوی:
- کالری: ۱۳٨
- پروتئین: ۴.۷ گرم
- چربی: ۸.۷ گرم
- کربوهیدرات: ۱۲ گرم
- فیبر: ۹.۸ گرم
- قند: ۰ گرم
دانه چیا با اب گرم یا سرد؟
بسیاری تصور می کنند که برای مصرف دانه های چیا و بهره مند شدن از تمام خواص آن مانند بسیاری از دانه های دیگر، باید آن را در آب گرم یا داغ بخیسانند. اما جالب است بدانید که آب سرد بهترین ماده برای خیساندن دانه های چیا است. زیرا دانه چیا برای نرم شدن و تجزیه کامل، نیازی به گرما و حرارت ندارد.
همانطور که می دانید برای استفاده و مصرف دانه چیا باید آن را در آب به مدتی بخیسانید تا اطراف آن حالت ژله ای گرفته و نرم شود. این دانه با نرم شدن مواد مغذی خود را آزاد کرده و خوردن آن نیز راحت تر می شود. بنابراین اگر برای شما هم این سوال پیش آمده که دانه چیا با اب گرم یا سرد بهتر است، باید بگوییم که با اینکه آب سرد بهترین گزینه برای خیساندن این ماده مفید و بسیار مغذی است، اما تصمیم نهایی بستگی به سیلقه و طبع غذایی شما دارد.
بنابراین برای پاسخ به این سوال که دانه چیا رو با آب سرد بخوریم یا گرم باید ابتدا سلیقه خود را بررسی کنید. این ماده را می توانید با آب گرم و سرد مصرف کنید و از خواص آن نهایت بهره را ببرید. زیرا خواص این دانه مقوی، در رسپی ها و دستور تهیه مصرف های متفاوت، یکسان است.
روش مصرف دانه چیا با آب جوش
برای استفاده از دانه چیا و تهیه آن با آب گرم یا جوش نیازی به انجام عملیات سخت و زمان بری ندارید. برای این منظور و تهیه دانه چیا برای یک نفر می توانید یک قاشق غذاخوری یا میزان 20 گرم از این دانه را درون ظرفی ریخته و آب جوش را به میزان مورد نیازتان به آن اضافه کنید. بهترین حالت ایده آل برای این ترکیب نسبت 1 به 6 است. یعنی بهتر است 1 واحد دانه چیا را با 6 واحد آب جوش مخلوط کنید.
پس از ترکیب کردن این مخلوط را هم بزنید و تا زمانی که حالت ژله ای به خود بگیرد صبر کنید. پس از آن می توانید مواد دیگر مانند ماست، انواع میوه و … را به این ترکیب اضافه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.
مزایا مصرف دانه چیا با آب گرم
مصرف دانه چیا با آب گرم باعث می شود تا این ماده زودتر حالت ژله ای به خود بگیرد و سرو و خوردن آن نیز راحت تر شود. همچنین مخلوط کردن این ماده با آب گرم باعث می شود تا حجم مواد بیشتر شده و خامه ای تر شوند. از طرفی دانه چیا با آب گرم باعث می شود که سیستم گوارش بهبود یابد و هضم مواد غذایی سریع تر انجام پذیرد. این ترکیب به افزایش احساس سیری بیشتر نیز کمک زیادی می کند.
روش مصرف دانه چیا با آب سرد
خیساندن دانه چیا در آب سرد باعث می شود تا زمان ژله ای شدن این ماده کند تر شود. اما این روش برای بهره مند شدن از خواص و طعم بیشتر دانه چیا بهتر است. برای این منظور می توانید در هر لیوان آب سرد، یک چهارم دانه چیا بریزید و تا زمانی که دانه ها حالت ژله ای بگیرند صبر کنید. اماده شدن دانه چیا در آب سرد ممکن است بین 1 تا 2 ساعت طول بکشد. اما این روش مزایای بسیاری دارد که در ادامه ان ها را بیان می کنیم.
مزایا مصرف دانه چیا با آب سرد
مصرف دانه چیا با آب سرد باعث می شود تا طعم ظریف و خوشمزه دانه های چیا کاملا حفظ شوند. اما آب جوش و گرم باعث می شوند تا این طعم از بین برود. از طرفی آب سرد باعث حفظ مواد مغذی دانه چیا می شود که برای سلامتی بسیار مفید تر است. همچنین تهیه نوشیدنی و دانه چیا با آب سرد طراوت و تازگی بیشتر و لذت بخش تری به نوشیدنی می دهد.
میزان مجاز مصرف دانه چیا در روز
اگر قصد دارید که از دانه چیا برای افزایش سلامتی یا کاهش وزن که عمده ترین دلیل مصرف این دانه است، استفاده کنید باید بدانید که حد مجاز مصرف آن در طول روز با اب گرم یا سرد چقدر است. دوز مصرف این دانه با آب گرم یا سرد به صورت روزانه تفاوتی ندارد و فقط حجم مصرف شما روی تاثیر پذیری از خواص کامل آن نتیجه دارد.
به طور کلی برای بهره مند شدن از تمامی خواص دانه چیا مخصوصا کاهش وزن مصرف دو قاشق غذاخوری از این ماده توسط پزشکان توصیه شده است. این میزان معادل 28 گرم در طول روز است. هر 28 گرم از دانه چیا دارای 11 گرم فیبر است که این میزان نیز 40 درصد از نیاز روزانه بدن انسان به فیبر را رفع کرده و پوشش می دهد.
خرید دانه چیا با کیفیت از خشکبار کشاورزی
توجه به سلامتی و تغذیه سالم بیش از هر زمان دیگری اهمیت یافته است. در این میان دانه های چیا به عنوان ابرغذا به دلیل خواص بی نظیر و فواید فراوانشان، جایگاه ویژه ای در میان مردم پیدا کرده‌اند. اما یافتن منبعی مطمئن و معتبر برای خرید دانه چیا با کیفیت بالا، دغدغه بسیاری از افراد است.
مجموعه خشکبار کشاورزی با سابقه ای درخشان در زمینه‌ی ارائه مرغوب ترین محصولات طبیعی، مفتخر است که به عنوان بهترین و معتبر ترین مرکز خرید دانه چیا در کشور، نیاز شما را به این محصول استثنایی برآورده سازد.
دانه های چیا در این مجموعه با وسواس و دقت فراوان از بهترین مزارع و با بالاترین استاندارد ها تهیه و فرآوری می‌شوند. این مرکز کیفیت و اصالت محصولاتش را تضمین می کند. برای کسب اطلاعات بیشتر و خرید می توانید به صفحه قیمت دانه چیا مراجعه کنید.
